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![周老師的美食教室搬家了: 204.免揉超軟麵包（No Knead Super Soft Bread） - yam天空部落]()
blog.yam.com之前參考老師餐包的食譜，有成功的做出來， 想請問老師，因為免揉麵包 也是一樣濕軟的麵糰， 是否可以代替之前的餐包麵糰做法來做餐包呢? 另外也想問，像這樣濕軟的麵糰可以利用紙杯來烘烤嗎？ 板主回覆: 您好， ...瀏覽：1255 -
![204.免揉超軟麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net而隨便攪和的「免揉」麵包，口感不同，仍然可以相當好吃，我很多學員吃過下面這 配方做的麵包以後都說：「我以後就做這種就好了，這個小孩一定愛，而且好方便， 沒有 ...瀏覽：1172
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日期：2025-11-09
所以，在優點多過缺點的條件下，相信免揉麵包所帶來的驚喜，是ㄧ種@ 烘焙甜點
老師, ... ↑Lulu 還非常貼心的請作者爲我簽名，第一次拿到外文食譜書還附作者親筆
......
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日期：2025-11-08
去年10月左右我開始接觸五分鐘 做麵包系列後 整個愛上自己 做麵包，有好一陣子都自己烤麵包來吃 每次看到麵包出爐總是非常的有成就感 ......
瀏覽：1018
日期：2025-11-11
軟式法國麵包作法：比較喜歡軟式法國麵包, 酥脆的外皮及鬆軟的內部,簡單樸素的外表；卻有頂級奢華的口感 ;搭配或者義大利蕃茄肉醬,這種五星級的餐點在家就能享受....
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日期：2025-11-07
軟式法國麵包 材料： (3 大條) 統一麥典麵粉 375g 水 237g 鹽 6g 糖 45g 無鹽奶油 22g 法國進口『燕子牌即發乾酵 ... 你是用統一QQ麵粉還是法國麵粉?? 配方有改嗎?? 不是傻人有傻福啦~我覺得你是有慧根哩!!!...
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日期：2025-11-09
yoco803 發表的食譜 軟式法國麵包 軟式法國麵包 103 1804 2014 年 03 月 06 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 在外面吃了那麼多的法國麵包都是很硬的那種,今天用法國粉來做這個軟式法國麵包,過程中麵團的味道就很香,沒想到一烤出爐 ......
瀏覽：468
日期：2025-11-06
2014年3月19日 ... 一個星期前還在迷戀KitchenAid，瘋狂想擁有它，但試了大家建議的免揉麵包後，
現在是為免揉麵包瘋狂，明明冰箱仍有免揉麵團，還是每天想做一桶 ......
瀏覽：594
日期：2025-11-05
提要: 先說明，這個五分鐘食譜不是我自己發明的，是從廚房裡的人類學家這個部落格看來的。（其實是先買了同名的書，然後才順著摸過去找到食譜的。）有不含奶蛋油的五分鐘歐式麵包，也有加油加糖的五分鐘軟式麵包。...
瀏覽：538
日期：2025-11-05
2014年3月26日 ... 上次有圖有真相的免揉麵包沒有油、沒有奶、沒有蛋、沒有糖，烤箱內加水蒸烤，吃
起來偏向可搭配湯品的 ......
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