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![好蕾絲上菜--高麗菜水餃 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw步驟2～3是為了要做出口感紮實的餡料，這個步驟會直接影響水餃內餡咬下去的口感。 如果高麗菜含水量比較多，吃下去整個內餡會比較鬆散而不紮實 ...瀏覽：1164 -
![請問台式泡菜的做法-楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw藉著昨天寶貝的幼稚園餐會，我做了十顆的高麗菜泡菜分送左右鄰居和學校老師，頗受好評你參考看看。 配方大致與其他高手雷同，但是每一家人的味覺不同要做 ...瀏覽：986
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日期：2024-04-16
大黃瓜泡菜 方塊辣蘿蔔泡菜 紫生菜泡菜 July 19, 2007 韓國泡菜 Gourmet 大黃瓜泡菜 材料： 大黃瓜1條 調味料1：鹽1又1/2大匙、辣椒醬2大匙、糖1大匙、香油1又1/2大匙 ......
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日期：2024-04-17
高麗菜2天之後軟化會出很多的水，此時再用手搓揉，直到葉片完全柔軟再，擠乾水 ...
不過這種方式烘乾的菜乾，就沒有天然曝晒少了香氣，原始作法還是比較美味。...
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日期：2024-04-16
辣炒高麗菜乾作法：以務農起家的婆婆媽媽們，因為季節性的關係，常常把當季盛產過多的蔬果拿來醃漬或曬成乾物，以便食物缺乏或颱風過後，蔬果短缺，這些醃漬物 ......
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日期：2024-04-12
2010年3月1日 - mm提起想做辣高麗菜乾,趕緊趁著天氣好,剝了一整顆高麗菜來做.將高麗菜直接曬到半乾,然後拌上辣椒醬等調味,這道在麵店桌上常常附的小菜就 ......
![Re: [問題]涼拌辣高麗菜的作法 - 精華區- 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_21.jpeg)
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日期：2024-04-16
作者: pinkreed (窮~~~~) 看板: cookclub 標題: Re: [問題]涼拌辣高麗菜的作法時間: Sun Feb 25 18:36:10 2007 我剛剛也做了一堆^^" 材料都差不多高麗菜乾鹽糖香油 ......
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日期：2024-04-13
辣炒小魚乾是開胃的下酒小菜，也是可口的清粥小菜，配飯吃也很下飯。 我喜歡小魚乾甜甜辣辣的口味，香辣味足，令人回味無窮的家常小菜。 材料：小魚乾 120g蔥 2根 ......
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日期：2024-04-12
(上圖為改良過的韓式辣炒年糕，有加泡菜、高麗菜跟甜不辣) 我超愛吃韓式辣炒年糕的，連我媽本來不太吃辣的也愛吃，愛吃到我不在家他也會做來吃。正統的韓式辣炒年糕其實很簡單，材料只要三種，簡單到不行的懶人料...
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日期：2024-04-14
這盤高麗菜乾看起來顏色有點深，那是豆瓣醬的顏色，正常的高麗菜乾剛曬好顏色偏
米黃色。 如果購買回來的高麗菜乾顏色 ......
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