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![辣拌高麗菜乾 @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
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![辣炒高麗菜乾食譜 | 陸蓮兒的食譜分享]()
www.dodocook.com第一天因為做好已經快中午了，才拿出去曬，所以不夠乾。先灑鹽冷藏，第二天再 ... 高麗菜乾泡水3-5分鐘，洗淨瀝乾水份，切細末備用。‧紅蘿蔔切絲、辣椒斜刀 ...瀏覽：361
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2006年4月29日 - 我昨天剛從板橋農會超市購買一瓶有機紫蘇梅汁(原汁),容量600ml, 售價$260.回家後馬上 ......
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半斤的高麗菜乾 NT.40 泡水 我家有流動的水啦 放著不管即可沒有的話 水大概半小時換一次(因為有怪味道) 泡多久? 開心就好 泡完水的樣子煮一鍋熱水扔下去川燙 泡 ......
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辣炒高麗菜乾作法：以務農起家的婆婆媽媽們，因為季節性的關係，常常把當季盛產過多的蔬果拿來醃漬或曬成乾物，以便食物缺乏或颱風過後，蔬果短缺，這些醃漬物 ......
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6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑？到底應該多少才是正確的？ 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ......
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高麗菜乾我只知道鹽巴醃漬軟化，再放置大太陽下曬乾即可，上次回娘家正巧爸媽著手準備曬菜乾，我見過程怎麼與往日不同，爸媽說這樣曬好的菜乾經過發酵有有 ......
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