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![破除奶類迷思－飲用篇 2011/09/21]()
nutri.jtf.org.twQ：喝奶類 有什麼好處？ 奶類營養完整，含有均衡的五大營養素-碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質及維生素。 乳糖：可幫助鈣質吸收。 乳脂：含有脂溶性維生素及游離脂肪酸 ...瀏覽：539 -
![台灣正宗苦茶油 | 茶油此事]()
teaoil.org... 苦茶油 多元不飽和脂肪酸 客家 山茶油 山茶花 康健雜誌 椰子油 榨油機 橄欖油 油茶樹 紅花大菓 苦茶 苦茶油 苦茶油供應商 苦茶油保存 苦茶油冒煙點 苦茶油功效 苦茶油好處 苦茶油妙用 苦茶油工廠 苦茶油拌飯 苦茶油料理 苦茶油新聞 苦茶油涼拌 ...瀏覽：909
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日期：2024-06-04
「反式脂肪 心臟病隱形殺手」、「健康殺手 紐約餐廳禁用反式脂肪」，近來反式脂肪飽受到了各界媒體的注意。衛生署經過評估後也研擬規範，要求市售包裝食品自97年1月1日起在包裝上「營養標示」處標示反式脂肪的含量(註)。...
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日期：2024-06-01
... 用的這個牌子的椰子油，是一家加拿大公司，目前好像只有加拿大有，不過熊媽也曾在台灣買過這種頂級的椰子油 ... 熊嗎你好：我在找椰子油的資料，有緣看到你的精彩分享，請問可否告訴我去哪裡買。謝謝你喔！...
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日期：2024-05-31
因此，添加物在我們的生活中，幾乎是無所不在的。 上面提到的防腐劑、漂白劑、乳化劑、黏稠劑、人工甘味劑、品質改良劑、色素、糖精……這些都是食品添加物。這麼多的 ......
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日期：2024-05-29
多年前自己開始做塗麵包的軟奶油, 是向一個美國朋友學來的,她為什麼要自己做呢? 因為自己做的 是 用天然奶油(即動物奶 油)加芥花油或橄欖油,沒有像市面上的植物奶油含有可怕的 ......
![[健康] 反式脂肪：氫化油：塑膠油 - 健康樂活 - PChome Online 網路家庭-開講](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_27.jpeg)
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日期：2024-06-04
[健康]反式脂肪：氫化油：塑膠油,黑心油品爆發之後，人人自危、人人觀看，到,飲食,身體,中醫,西醫,健康 ... 黑心油品爆發之後，人人自危、人人觀看，到底還有什麼油可以吃? 植物油的橄欖油、芝麻油、椰子油甚好，但是應該大家都有看過 "氫化棕櫚油 ......
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日期：2024-06-01
＞前言 ＞何謂反式脂肪 ＞反式脂肪的產生來源 ＞反式脂肪對人體的危害 ＞何謂油脂 氫化 ＞ 氫化的主要目的 ＞國內烘培油脂簡介 ......
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日期：2024-05-30
低筋、中筋與高筋的麵粉用途有何不同？ 麵粉的筋度取決於蛋白質的含量，麵筋的主要作用為維持體積不變形和控制慘品組織的軟硬度，因此製作烘焙產品時，要依照其特性選擇適當筋性的麵粉，不同筋度麵粉適合使用的產品如下：...
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日期：2024-06-03
人類食用的反式脂肪主要來自經過部份氫化的植物油。「氫化」是在20世紀初期發明的食品工業技術，並於1911年被食用油品牌「Crisco」首次使用。部分氫化過程會 ......
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