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![（2-2）從簡單的調酒瞭解基酒的特性－伏特加 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
enjoyer.pixnet.net以伏特加為基酒的調酒 伏特加是以穀物和馬鈴薯等釀造的基酒，相較其他基酒顯得較無特色，沒有顏色、沒有甜味，也沒有植物的香氣，但也因為它的沒有特色，反而成為調酒中最好用的基酒，適合在不影響其他材料特色的前瀏覽：860 -
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www.scpo.nccu.edu.tw(程式來源：馬偕醫院) 熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎代謝率，約佔了人體總熱量消耗的65~70%，第二部分是身體活動，約佔總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應，佔的比例最少約10%，這三者的比例大致已經固定。瀏覽：445
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酒 是人類飲用歷史最長的一種植物發酵 酒精 飲料， 飲用酒 是 醇類 （ 有機化合物 其中一大類別）的其中一種，其最基本定義是指飲料中所含的主要成份是 乙醇 （ 酒精 ）。 以 单醣 为原料，直接将糖由 酵母菌 转化为乙醇、 水 和 二氧化 ......
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自製水果酒: 不用加酒，因為水果氧化後會先變成 " 醇類 "，如果再擺更久的時間會變成酸類. 水果酒大約靜待三個月即可完成，三個月是最佳飲用時機，不過水果種類不同，最佳時機仍須靠自身經驗所得，味道才會更柔順。這些釀製中的水果酒在發酵過程 ......
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去年底某天的蘋果日報聳動標題「起司紅酒宵夜減肥法、3周輕鬆甩掉7公斤」引起我的注意！哪有這麼好康的代誌，喝著紅酒配著起司當宵夜還能減肥！經過嚴謹的「人體實驗」，雖然沒有達到號稱3周減7 ......
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啤酒部分只算到酒精熱量 還未算到裡面所含的醣類 #3 Yiching Chu 於 2012/05/23 01:40 借我分享唷^0^ 謝謝你 悄悄話 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN 您尚未登入，將以 ......
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日期：2025-05-06
基酒的選擇 什麼是基酒？基酒就是作為調酒中主要材料的酒，通常佔最大的比例，酒精濃度也較高，大多介於40％～45％。六大基酒分別為：伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、白蘭地與威士忌，依其使用的頻繁程度來...
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毫升的啤酒或30 毫升的威士忌，攝取的 酒精約12 公克，屈謝 時間需要1.5 小時屈謝。飲酒的 酒精含量越峿，人體屈謝的 ......
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逢年過節少不了喝酒助興，但酒精可說是僅次於油脂的高熱量食品（1 克酒精可產生 7 大卡），所以酒精濃度越高的酒品，單位卡路里也相對較高。 遇上非得要喝點小酒的場合，請 ......
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黑豆的功效 ：養陰補氣，活血利水，去風解毒。 黑豆是高蛋白食品，蛋白質含量是牛奶的十二倍。又不含膽固醇，黑豆百分之十九是油脂，主要是不飽和脂肪酸，有降低血中膽固醇的作用 ......
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