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bake.ytower.com.tw請依 酥皮材料的份量製作 酥皮麵糰，其 作法請本站食譜-【法式包摺法 ... 將 泡芙麵糊裝入擠花袋中，取約20公克的 泡芙麵糊擠入 作法2的一塊正方形 酥皮麵皮中，再將麵皮四角向內摺起來直到30片麵皮用完，再放入烤箱中以180...瀏覽：613
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1 麵糊的製作請查詢本站食譜-【基礎 泡芙】的 做法1-5 1.將糖粉、低筋麵粉、奶粉分別過篩備用。 2 將奶油、白油、 作法1糖粉、鹽放入攪拌盆中，均勻拌合糖與油，用打蛋器將奶油打發呈乳白色，續分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌使蛋汁被吸收......
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2013年4月28日 - 酥酥脆脆的泡芙~大人小孩都喜歡>< 搭上冰涼的卡士達內餡~ 一個接著一個真好吃>...
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請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【法式包摺法(酥皮)】。酥皮 完成後，再用桿麵棍桿成長48公分、寬40公分的長方形酥皮麵皮，再靜置鬆弛30分鐘 ......
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將作法2完成的麵糊裝入擠花袋中，且擠在起酥皮上，大小、間距需一致，重複 ... 將作法4烤好的泡芙從側面切開1/2，先擠入打發的鮮奶油，再擠入作法7的內餡即可。...
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2008年7月19日 - 將拌好了奶油內餡放入擠花袋中，分別擠入放涼的泡芙皮中 ... 囉至於酥皮泡芙則是照我們另一篇的波羅酥皮泡芙的作法先做好酥皮麵糰後直接再...
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日期：2025-04-30
還可以更改口味成巧克力布丁咖啡布丁 第二泡芙 可以做酥皮泡芙用現成酥皮擀成8 公分正方型將泡浮餡擠在中間四角往中央捏緊其餘做法相同 第三可以做塔皮...
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