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日期：2024-05-13
酪梨的功效?2012.6/5 emo 輯哈哈！師父真有童心，還把照片中的酪梨數過一遍，也激起了我求知的慾望，想知道究竟照片中有幾顆酪梨呢？於是找來原來解析度較大的圖片數了數，一共有 27 顆喔！ 下圖一：樹幹上挖掉一個環狀下圖二：結實纍纍的酪梨樹喔！...
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日期：2024-05-17
酪梨原產於中美洲，在當地有"窮人的奶油"之稱。目前酪梨栽培已普及熱帶亞熱帶地區，其主要栽培地區有以色列，南非、智利、墨西哥及美國。台灣在日人治台時引入，後又陸續從美國引入多個品種，臺灣目前以嘉南地區為主要產地。...
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日期：2024-05-13
酪梨又叫牛油果、鱷梨、油梨，在美洲原產地，又被稱為窮人的奶油。在台灣，酪梨的產期可從七月延續到隔年二月，但以秋天為盛產期。 早在日據時代，酪梨就已引進台灣，但因未推廣，加上酪梨本身沒有甜味，柔軟的果肉...
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日期：2024-05-11
前不久貼了雞肉捲餅的食譜，這次就來介紹一下guacamole。Guacamole是墨西哥餐廳裡極為常見的一道開胃菜，以酪梨為主要材料，好吃又營養，做法也非常之簡單。...
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日期：2024-05-16
酪梨牛奶 芒果優酪 June 22, 2007 營養早餐 Gourmet 酪梨牛奶 材料： 酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。 做法： 1.酪梨去皮、去籽後，取四分之一放入果汁機中。 2.放入牛奶、蜂蜜，啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。...
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日期：2024-05-11
記憶中第一次吃到酪梨應該是在台南的夜市，每到夏天，涼飲攤上總會擺著一堆碩大、或綠或紫的酪梨。當然，擺到桌上時已經是一杯杯又香又甜的酪梨牛奶。至於這香醇美味的飲料是如何製造出來的，倒沒注意過。一直到高中畢業的那年暑假到同學家 ......
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日期：2024-05-16
據衛生署資料，每100公克酪梨熱量約58大卡，與加州李、李子差不多，在水果裡排名中上，並非最高。 酪梨本身沒有甜味，軟熟後的果肉略帶滑膩感，不少人不曉得該怎麼食用，最常見的吃法就是打成酪梨牛奶。而且，有人為求...
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日期：2024-05-14
但是，酪梨的熱量很高，一顆差不多等同於兩碗飯! 還好做早餐的用量不多，一顆可以用好幾天。但是打果汁就可怕了，一次放個1/3~1/2顆，加上牛奶、蜂蜜，甚至布丁…. (加布丁很好喝XD)，熱量應該會爆表，所以果汁不能常常喝。...
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