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ri.search.yahoo.com鹼性食物表與酸性食物表,鹼性食物有哪些?酸性食物有哪些?食物的酸鹼性，決定於食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定瀏覽：1050 -
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ri.search.yahoo.com但若比較酸性、鹼性食物之味道如何？則不能一概而論。有些人喜歡吃酸性食物的美味感，但如鹼性食物的豆腐，卻也有其獨特的清淡味。因此美味不一定是酸性，大豆中提煉的麩胺酸，卵磷質，都是味道鮮美的鹼性食物。瀏覽：982
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鹼性食物表食物種類 食物名稱水果類：檸檬、梅子、柳丁、木瓜、葡萄、奇異果、芭樂、西瓜、橘子、香蕉、草莓、櫻桃、鳳梨、芒果、水蜜桃、哈密瓜、酪梨蔬菜類： 海帶、紫菜、洋蔥、菠菜、花椰菜、香菇、秋葵、黃...
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日期：2024-04-23
含有中等量或大量的蛋白質的食品，其成酸元素超過成堿元素，但奶和某些乳製品含足量鈣而呈鹼性反應。全穀類雖然含蛋白質量不高，但由於含有過量的 磷以植酸鹽形式存在，所以也呈酸性反應。儘管大部分的水果產生鹼性...
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這個酸鹼性食物表有幾個必需說明的地方： 1. 西崎弘太郎的食物酸鹼性測定報告是將 100 公克的食物燃燒成灰分，然後用酸或鹼來滴定中和，每一份食物所需用酸或鹼的量就是表中該食物所附加的數字 (本表將酸性用負值，鹼性用正值，方便閱覽)。...
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