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![醉雞 from Eupho Café - 愛在廚房]()
www.euphocafe.com醉雞 材料： 雞腿3支（如果雞腿較小，可用4~5支），鹽1.5大匙，當歸1片，黃耆5片，話梅2顆，紹興酒200 ml。冰水與冰塊，帶蓋容器一個。 做法： 1. 雞腿洗淨、拭乾，抹上鹽，靜置1小時。2. 將雞腿放入蒸鍋以中火蒸熟，蒸約半小時，取出雞腿後把泌 ...瀏覽：1482 -
![食譜:花雕醉雞鍋 - 閱讀私房菜=V= 古稚大根的大雜燴 - 痞客邦 ...]()
chessiechau.pixnet.net花雕酒有好多種， 建議用八年陳花雕， 比起普通的三年花雕味道更香醇。材料: 雞1 隻（ 斬件） 、 花雕酒/ 雞湯各 5.瀏覽：1431
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2014年1月21日 - 【快速上菜】單元中使用的廚具為「瑞康屋」品牌，食譜內的烹飪時間，也是以厚底鍋Hot Pan為標準，網友們若是使用一般湯鍋， ... 壓標-一品花雕雞.jpg....
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阿基師 醉雞做法與材料,紹興 醉雞做法與材料請問~~~~~無骨醉雞的做法 謝謝 …圓形肉片的醉雞~用來宴客…檢舉 ] .. 醉雞腿 【材 料】 土雞…茶匙 【做 法】 ......
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日期：2024-05-17
醉蝦與 醉雞的配方是否一樣?聽說有一種米酒很好用?醉蝦要如何製作最好吃? 2007-08-10 22:46:20 補充 謝謝贊助點數,不過回答的人好少 ... (五) ......
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日期：2024-05-14
請問 醉雞的食譜..?適合家庭做的簡易食譜... ... 2、檢視圖片富貴 醉雞 材料：雞腿 2支、米酒 適量、鹽 適量 、紹興酒 1/2瓶、當歸 ......
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日期：2024-05-17
醉雞做法,醉雞 阿基師,紹興醉雞,醉雞食譜,醉雞作法,醉雞 團購,金口福醉雞燻雞專賣店,內湖麗山市場醉雞, ......
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日期：2024-05-12
長大後偶然在某報上看到 醉雞腿的食譜 ， 當下就馬上去中藥店買藥材來做。 第一次做除了不夠鹹之外，味道還不錯 ... ......
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日期：2024-05-19
2013年7月9日 - 老茶醉雞. 主要材料. 雞腿肉 1隻. 水 適量. 冰塊 適量. 醬汁：. 味精 84公克. 紅露酒 600㏄. 茶汁 600㏄. 鹽 28公克. 糖 56公克. 作法. 1.將紅露酒、茶汁、 ......
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