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www.masa.tw大家好! 我是MASA.我來台灣4年了.用我的部落格我想介紹我的廚師經驗,知識,etc..我希望您們覺得我寫的資料好用,大家能享受COOKING的時間!! 謝謝! ヽ(´ `)/～瀏覽：1204
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日期：2024-09-17
‧焗烤用起司條 ‧義大利麵 ‧牛奶或(無糖) 鮮奶油 ‧雞蛋 做法： ‧牛番茄去蒂整顆放在鍋裡用小火煮 ‧同時流著淚把洋蔥碎屍萬段，然後慢慢炒到變色。 ‧炒好洋蔥之後番茄應該也差不多好了，撈起來先泡冷水 ......
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日期：2024-09-13
＜紅燒牛肉麵做法＞ 材料：肋條5斤、洋蔥1個、紅辣椒1根、大蒜5粒、生薑片8片、青蔥4根、滷包1個。調味料：辣豆瓣醬2大匙、醬油1湯匙、胡椒粉適量、米酒1湯匙。做法： 1 ......
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日期：2024-09-17
沙茶豬肉燴飯 ＊ 萬用醬汁 材料：醬油、素蠔油、沙茶醬、糖、 水 做法： 1. 將 12 碗的倒入鍋水→加醬油一碗 →糖 4T，取代味精→ 沙 茶 4T，慢慢攪均勻溶化 ......
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日期：2024-09-16
在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... 迴響: 14 LE 08-10-20 (Mon) 1:22 對我來說 這真是最好吃的日本料理之一 第一次吃到日本喬麥涼麵是在新航飛日本的航線上...
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日期：2024-09-20
蠍蠍食譜：蕃茄蘑菰雞粒意粉 材料：(1人份） 意粉適量 蕃茄1個切粒 蘑菰2個切粒 洋蔥1/4個切粒 免治雞肉適量 香草 醃雞用料： 生抽1/2湯匙 糖1茶匙 黑椒少許 生粉少許 調味料： 茄汁約4湯匙 糖2茶匙 做法：...
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日期：2024-09-13
我通通都做到了，但卻怎麼也炒不出只有爸爸才做得出來的好味道。或許，其實這道醬油 ... 若您參考這篇食譜完成試作，歡迎上傳您試作的 醬油蛋炒飯 喔！ 上傳試作的照片 食譜留言 利用站內留言，多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 ......
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日期：2024-09-13
紅燒牛肉麵做法 (梁幼祥食譜)1. 將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約2斤)入鍋，加水，加蔥2支，薑6片，米酒1湯匙，煮20分鐘。牛肉不能先過水，而且要從冷水慢慢加熱至沸騰後轉小火，中間也不能加冷水，一鍋到底血水是美味的來源，只要去掉表面的雜質即可2....
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日期：2024-09-16
【材料】：麵條2斤、絞肉1斤、洋蔥1個、蛋5個、豆芽1斤、菠菜1斤、大蒜8粒、甜麵醬2大匙、醬油1大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2小匙 【做法】： 1、乾鍋燒熱後把絞肉放入乾炒，炒熟後備用。 2、小黃瓜去頭尾後，斜刀切片再切絲備用。 3、另起一鍋 ......
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