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![烏魚子的選購]()
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![信魚與豆仔魚的分辨]()
www2.mtjh.kh.edu.tw烏魚子的分辨 在曬乾的烏魚子，顏色看起來好像都一樣，但是內行的看門道，外行的看熱鬧，這就有學問啦；烏魚一般分為漁塭飼養的和海裏野生的，近年來又增加了在海中箱網養殖，由曬乾的烏魚子來分辨養殖與海裏野生的，主要是從顏色來看， ...瀏覽：301
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祖傳三代正統風味，是漁之屋的招牌，保證正野生，更是東港謝記對 烏魚子 ... 日曬．依照當日天氣與 溫度 ，適時 ......
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如何分辨烏魚子的好壞? 外觀辨視： * 野生烏魚子的大小不一 左右不對襯。 * 在光線底下照射 可看見細微血管。 * ......
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日期：2025-10-03
我想買正 野生烏魚子 之前也有在知識問過許多人..可是還是怕怕ㄉ~而且我想多聽聽大家ㄉ意見~哪一家ㄉ 野生烏魚子 ......
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Q3. 如何辨別海 烏魚子 和養殖 烏魚子？答:海 烏魚子和養殖 烏魚子如非行家，一般人從外形大小是很難判出來，因 ......
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在魚市場選購烏魚要 如何分辨 ，在這敎敎大家最簡單的辨識方法。 野生的烏魚頭大圓滿，養殖的烏魚頭形細長嘴型尖 ......
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日期：2025-10-01
我們買了一片200塊的 烏魚子，請五星級飯店主廚，幫忙 分辨好壞，主廚拿出一片賣1200的 野生烏魚子，和我們帶來 ......
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對於 野生、進口與飼養 烏魚子的 分辨 ，需靠經驗判別，大體上， 野生烏魚子外表顏色較為紅潤，有明顯的紋路且口 ......
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