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日期:2024-04-28
每年到了快農曆年時,家裡附近的傳統市場就會出現金棗的蹤跡!每每看到那黃澄澄的金棗,總讓我手癢,今年也不例外,暨前年的金棗蜜餞成功之後,今年再來嚐試新的金棗醬!網路上有不少的製作版本,大致的比例都是金棗:糖=2:1,也 ......
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日期:2024-04-27
於是上網看了各家製法,再自己親手做起一醬多用的金棗果醬囉~ [ 材料 ] 金棗670g (這是我全部的金棗)、冰糖250g(通常是用金棗一半重量的冰糖,但我想少加點,後面還要加麥芽糖)、麥芽糖50g (有些人沒加,加了可以 ......
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日期:2024-04-23
可以沖熱水當金棗茶、可以當麵包抹醬、還可以做金棗蛋糕,用處多多。 半個月前做的鳳梨果醬,已經快吃光了!! ... 無名小站 Blog ... *joanna 玉語˙生活543* 金棗醬DIY March 9, 2011 金棗醬DIY 分享在我的Facebook 分享在我的Plurk 分享在我的即時通 ......
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日期:2024-04-23
... ,所以上網看看別人的做法自己如法泡製一番!!... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧 ... ,但是金棗醬會比較輕鬆點,煮到沸騰就可以去看電視等成品,而草莓醬則是1個半小時都在不停攪拌以免下半部燒焦而失敗。 誰推薦這篇文章: 留言 (0...
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日期:2024-04-28
yoyo買了2盒金棗+一罐麥芽糖,準備來做麥芽糖蜜金棗醬,以下有些是網路上的教學, ... 一般市面上賣的金棗蜜餞、金棗茶等金棗加工品都是以砂糖去製作,雖然口感較好但 ... 殺青方法~金棗洗淨瀝乾,使用鹽和糖拌勻,蓋起來靜置15分出澀水後,再用 ......
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日期:2024-04-26
2008年2月18日 - 每每看到那黃澄澄的金棗,總讓我手癢,今年也不例外,暨前年的金棗蜜餞成功之後, 今年再來嚐試新的金棗醬! 網路上有不少的製作版本,大致的 ......
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日期:2024-04-26
趁著coop金棗特價,趕緊買了一斤回家配著麥芽冰糖一起熬煮成醬. 把金棗醬跟薑汁一起熬煮成金棗薑母茶. 小志先生連著服用兩天咳嗽便奇蹟似的好了. 重點是他還 ......