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eportfolio.lib.ksu.edu.tw另一面 則是不亮的面該用那一面才是正確的?? 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢 ... 坊間傳 說用 鋁箔紙燒烤 會致癌，但衛生署指出，目前並沒有關於以鋁、錫箔紙包覆食物燒烤加熱會 ...瀏覽：1107 -
![鋁箔紙到底該用哪一面呢? - Google Groups]()
groups.google.com2012年6月5日 ... 紙一般不是都有一面是亮面.另一面則 ... 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是 霧面朝向光熱處呢？ 台北科技 ... 因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著 炭火，肉才容易烤熟。瀏覽：602
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瀏覽：807
日期：2025-06-07
大部分的人都是用霧面包著食物但是一直以來我靠著印象一直都跟大夥說..亮面包
食物啦當你們問我為什麼時.....?我只說了 ......
瀏覽：777
日期：2025-06-08
2014年3月6日 ... 因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 【小叮嚀】
坊間傳說用鋁箔紙燒烤 ......
瀏覽：929
日期：2025-06-09
那如果將鋁箔紙鋪在烤箱的烤盤上還是烤肉時鋪在烤盤上,是要將哪一面露在外面(
就是哪一面跟食物接觸) ......
瀏覽：1424
日期：2025-06-10
還有到底該用拿一面才是正確的阿? ... 問題是，烤肉或鐵板燒用鋁箔紙來燒烤食材時
，情況可能又不同了； ......
瀏覽：1261
日期：2025-06-03
2011年9月11日 ... 專家表示，鋁箔紙有分霧面跟亮面，正確來說，拿亮的那一面接觸食材，至於霧面有助
於吸熱，應該靠近火 ......
瀏覽：1337
日期：2025-06-05
2013年8月16日 ... 這個要給健忘症的我記憶用的中秋烤肉似乎已成約定習俗，鋁箔紙分為光面及霧面，
究竟該將亮面還....
![[知識+]烤肉時鋁箔紙該用哪一面? - leocarrie519 - 痞客邦PIXNET](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_37.jpeg)
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日期：2025-06-04
鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？ 台北科技大學電機
系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易 ......
瀏覽：732
日期：2025-06-10
How does doing it either way affect cooking? ... YellowBrickRoad: . The shiny
side of aluminum foil is just a by-product of the manufacturing process. It gets
polished ......
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