search:阿基師牛肉料理食譜相關網頁資料

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        阿基師的牛肉麵看似紅燒,其實是清燉手法,「牛肉用菊花火『浸』出來,現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵,有3大塊牛腩與3大塊牛筋,並附小菜兩碟,牛肉味濃而不野,肉軟又富彈性,湯頭香醇而不濁,紅油豔而不狂,除了麵條稍微 ...
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        料理補習班【家常牛肉麵】 家常牛肉麵 材料: 菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 ... 珍愛食譜 阿基師料理補習班 【家常牛肉麵】
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    日期:2024-05-08
    包含「型男大主廚」的「主廚教你做」和各式「阿基師偷呷步(阿基師偷吃步)」,各種料理的影片...
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    日期:2024-05-10
    所需材料: 蕃茄1個 牛肉100g 馬鈴薯300g 紅蘿蔔300g 蕃茄醬1湯匙 醬油1湯匙 砂糖2茶匙 水250 製作方法:......
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    日期:2024-05-14
    美食鳳味 阿基師59元出好菜(隨書附贈「120分鐘料理DVD」&「如何開一家熱炒店的創業秘笈」別冊) ... Part.1 阿基師教你變出鮮美的海料理 .魚蝦蟹貝等海鮮的挑選 .魚蝦蟹貝等海鮮的處理與存放 月亮蝦餅...
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    日期:2024-05-14
    【大明星指定菜】空心菜炒牛肉 阿基師教你做 空心菜炒牛肉 大明星指定菜 空心菜炒牛肉 食材: 牛肉200克(和尚頭)、空心菜1把、蒜頭3顆、辣椒2根、青蔥1支、太白粉1大匙 調味料: 米酒3大匙、醬油1大匙、香油1大匙、糖1/2大匙、沙茶醬4大匙、鹽2匙...
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    日期:2024-05-14
    阿基師美食 料理食譜~咕咾肉、蠔油 牛肉 、廣式冬粉煲、魚香豆腐 0 收藏 0 推薦 咕咾肉材料:豬里肌 300g、青椒半粒、洋蔥1/4顆、蕃茄 1粒、鳳梨罐頭 2大片醃肉料:全蛋一 ......
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    日期:2024-05-13
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    日期:2024-05-08
    用阿基師這食譜炒出來的沙茶牛肉,感覺味道真的有比較像職業級的哦~. phoenix 發表在痞 ... 接連兩道牛肉料理,確實有清冰箱的味道(笑) 芥藍口感是好....