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        你說的是這道吧~~ 汕頭牛肉麵 材料: 水、牛腱肉、老薑、甘蔗、滷包、豆瓣醬、洋蔥 滷包材:川芎、草果、八角、桂枝 做法: A>煮水滾,加入牛肉煮→待滾,撈去血沫→轉小火慢熬,鍋蓋蓋七分蓋 B>老薑拍裂、甘蔗拍裂→起油鍋(油要很熱 ...
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    日期:2024-05-21
    你說的是這道吧~~ 汕頭牛肉麵 材料: 水、牛腱肉、老薑、甘蔗、滷包、豆瓣醬、洋蔥 滷包材:川芎、草果、八角、桂枝 做法: A>煮水滾,加入牛肉煮→待滾,撈去血沫→轉小火慢熬,鍋蓋蓋七分蓋 B>老薑拍裂、甘蔗拍裂→起油鍋(油要很熱 ......