search:阿基師牛肉麵食譜相關網頁資料

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        牛肉麵是一道很有個性的料理,雖然一樣的材料、一樣的順序,但每個人煮出來 ... 紅燒牛肉麵 沒有番茄我改加番茄醬 ... 麵食 22 麵食 122 米麵食 78 中式 43
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        , 大廚莎莎提供的紅燒牛肉麵食譜、作法 ... 票數: 1 平均: 5 紅燒牛肉麵 作法 1 先爆香洋蔥, 薑片, 蒜頭 2 下牛鍵肉翻炒, 再將調味料下鍋炒香 3 加水至淹蓋過牛肉與滷包
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    日期:2024-04-30
    阿基師的牛肉麵看似紅燒,其實是清燉手法,「牛肉用菊花火『浸』出來,現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵,有3大塊牛腩與3大塊牛筋,並附小菜兩碟,牛肉味濃而不野,肉軟又富彈性,湯頭香醇而不濁,紅油豔而不狂,除了麵條稍微 ......
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    日期:2024-04-23
    阿基師改造菜單 家常牛肉麵 材料: 菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 滷包材:大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 備註事項: 注意:甘草、丁香勿過量食用,會中毒喔!...
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    日期:2024-04-28
    電鍋男出好菜-清燉牛肉麵 所需材料: 牛肋條500g、紅蘿蔔丁100g、白蘿蔔丁100g、番茄丁100g、薑絲10g、芹菜末50g、香油1大匙、煮熟拉麵 ... 梗、薑絲放入內鍋,再加入水(八分滿)、調味料,入電鍋煮2杯水。 3.起鍋,撈少許油放入拉麵拌勻,再盛入碗中,再放入作法2 ......
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    日期:2024-04-25
    紅燒牛肉麵【材料】牛肉 ... 2~3公斤 酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 ... 【阿基師的偷呷步】 作法: 1.牛肉去油,整理乾淨,切成2-6公分的長條塊,放入熱水中煮去血水,見牛肉顏色變淺,即出瀝乾...
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    日期:2024-04-29
    紅燒牛肉麵做法> 材料:肋條5斤、洋蔥1個、紅辣椒1根、大蒜5粒、生薑片8片、 ... 上述的(泡)是牛肉好吃的秘訣許多市面上牛肉麵店都不懂這個道理,牛肉的爛是用泡 ......
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    日期:2024-04-29
    美食鳳味阿基師家常菜家常紅燒牛肉. ... 9:34 吳秉承食譜教你做紅燒牛肉麵食譜 by jian jyun wang 2,374 views; Thumbnail 5:17 阿基師偷 ......
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    日期:2024-04-23
    linda的小廚房 - 吃牛肉麵若無酸菜搭配著吃總覺得好像少一味似的. ... linda的小廚房 - 本想取叫紅燒牛肉麵或是蕃茄牛肉麵但左看右看就是覺得怪怪的. .... 我老木牌牛肉麵,結果順序有錯立刻變成番茄牛肉麵哈哈哈,也是超級好吃不過跟老木牌牛肉麵 ......
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    日期:2024-04-25
    阿基師家常菜- 薑絲炒大腸 最新評論 Calla: 您好! 请问可以用这食谱做”卤肉”吗? 谢谢 ... 便條紙出好菜-番茄牛肉 麵 小朋友放學回家肚子餓,竟然可以自己做牛肉麵來吃!! 只要3張便條紙食譜,熱騰騰又美味的牛肉麵就能夠輕鬆上桌囉 ......