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![紅燒牛肉麵 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw牛肉麵是一道很有個性的料理，雖然一樣的材料、一樣的順序，但每個人煮出來 ... 紅燒牛肉麵 沒有番茄我改加番茄醬 ... 麵食 22 麵食 122 米麵食 78 中式 43瀏覽：359 -
![紅燒牛肉麵 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw逐漸凛冽的深秋, 燉一鍋香辣濃醇的紅燒牛肉來驅走寒意, 讓心更靠近。一碗微辣鮮美的紅燒牛肉湯底, 細燉軟嫩的帶筋牛腱, 爽滑彈牙的麵條, 再灑上蔥花、香菜、外加一勺辣酸菜！好吃到爆錶的正宗台式 紅燒牛肉麵在自家廚房輕鬆做～～～瀏覽：651
![[台北市][中正區]咖啡實驗室](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/article/26728/1403951592372_s.jpg)
![[台北市][大安區]Mania 咖啡館](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/article/26835/1403952002713_s.jpg)
阿基師紅燒牛肉湯作法的相關公司資訊
阿基師紅燒牛肉湯作法的相關商品
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日期：2025-05-26
, 大廚莎莎提供的紅燒牛肉麵食譜、作法 ... 票數： 1 平均： 5 紅燒牛肉麵 作法 1 先爆香洋蔥, 薑片, 蒜頭 2 下牛鍵肉翻炒, 再將調味料下鍋炒香 3 加水至淹蓋過牛肉與滷包...
瀏覽：1407
日期：2025-05-21
阿基師的牛肉麵看似紅燒，其實是清燉手法，「牛肉用菊花火『浸』出來，現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵，有3大塊牛腩與3大塊牛筋，並附小菜兩碟，牛肉味濃而不野，肉軟又富彈性，湯頭香醇而不濁，紅油豔而不狂，除了麵條稍微 ......
瀏覽：702
日期：2025-05-28
紅燒牛肉麵【材料】牛肉 ... 2～3公斤 酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 ... 【阿基師的偷呷步】 作法： 1.牛肉去油，整理乾淨，切成2-6公分的長條塊，放入熱水中煮去血水，見牛肉顏色變淺，即出瀝乾...
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日期：2025-05-21
牛肉麵是台灣人都喜歡的，做法搜集參考！ 網圖要想做出香氣四溢好吃的番茄牛肉
麵，湯頭是紅燒牛肉湯首要關鍵。由於紅燒牛肉湯濃郁的香味，再加上番茄的甜味， ......
瀏覽：1492
日期：2025-05-27
將煮過牛肉的湯汁和滷包一起倒入材料中，加醬油、胡椒粉調味，先煮到滾沸，蓋上鍋
蓋，轉小火紅燒兩個半小時。 ＜清燉牛肉麵做法＞ 材料：半筋半肉5斤、芹菜一支、 ......
瀏覽：987
日期：2025-05-27
2010年6月3日 ... 這下剛好拿來變新招煮清燉牛肉湯. 上網查了一下食譜，眾家的清燉牛肉湯材料都不
一樣XD. 不過做法都還挺簡單的，大多數的材料也都是冰箱裡的 ......
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日期：2025-05-21
少許【阿基師的偷呷步】 作法： 1.牛肉去油，整理乾淨，切成2-6公分的長條塊，放入 ...
原來的油鍋，將蕃茄和辣豆瓣醬爆炒至起泡後，也一起放入湯鍋，再加進紅蘿蔔、白 ......
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日期：2025-05-23
教學課程與烘焙器具等服務。楊桃是全台灣最大的專業 食譜供應商,而實體出版 食譜相關書籍佔有約70% ... 前往FB粉絲團 我的收藏(0) 登出 最新消息 : 紅燒牛肉湯 電子鍋也可以煲湯 葷食 湯 中式料理......
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