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![樂活營養師 - 阿基師賣牛肉麵 讚！]()
www.foodcare.com.tw阿基師的牛肉麵看似紅燒，其實是清燉手法，「牛肉用菊花火『浸』出來，現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵，有3大塊牛腩與3大塊牛筋，並附小菜兩碟，牛肉味濃而不野，肉軟又富彈性，湯頭香醇而不濁，紅油豔而不狂，除了麵條稍微 ...瀏覽：356 -
![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 電鍋男出好菜-清燉牛肉麵]()
blog.iset.com.tw電鍋男出好菜-清燉牛肉麵 所需材料： 牛肋條500g、紅蘿蔔丁100g、白蘿蔔丁100g、番茄丁100g、薑絲10g、芹菜末50g、香油1大匙、煮熟拉麵 ... 梗、薑絲放入內鍋，再加入水(八分滿)、調味料，入電鍋煮2杯水。 3.起鍋，撈少許油放入拉麵拌勻，再盛入碗中，再放入作法2 ...瀏覽：1199
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日期：2024-04-24
紅燒牛肉麵【材料】牛肉 ... 2～3公斤 酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 ... 【阿基師的偷呷步】 作法： 1.牛肉去油，整理乾淨，切成2-6公分的長條塊，放入熱水中煮去血水，見牛肉顏色變淺，即出瀝乾...
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日期：2024-04-21
2010年6月3日 ... 這下剛好拿來變新招煮清燉牛肉湯. 上網查了一下食譜，眾家的清燉牛肉湯材料都不
一樣XD. 不過做法都還挺簡單的，大多數的材料也都是冰箱裡的 ......
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日期：2024-04-23
今天這 清燉牛肉 麵湯頭很清徹又不油膩，雖然看來清淡，但喝起來卻很濃郁清甜唷。 ... 美食鳳味中的 阿基師 與阿華師曾經說過，我也覺得這樣比較好： 1 辛香料可以先爆香，味道會比較濃郁，青蔥、薑片、紅蔥頭、芹菜、蒜頭先爆香到一個程度，再加......
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日期：2024-04-23
少許【阿基師的偷呷步】 作法： 1.牛肉去油，整理乾淨，切成2-6公分的長條塊，放入 ...
原來的油鍋，將蕃茄和辣豆瓣醬爆炒至起泡後，也一起放入湯鍋，再加進紅蘿蔔、白 ......
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日期：2024-04-28
QQ 廚房 發表的 食譜 清燉牛肉湯 清燉牛肉湯 2012 年 05 月 14 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 簡單又方便的營養牛肉湯來囉~ 食材 半筋半肉牛肉 250元 牛大骨(跟老闆索討免費 ......
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日期：2024-04-24
2014年4月24日 ... 第一次是參考吳恩文快樂廚房紅燒牛肉麵 ... 不小心找到阿機師的食譜：阿基師食譜
教你做滷牛腱食譜...
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日期：2024-04-27
The pages which have [ 阿基師清燉牛肉湯] tag in following website. 珊卓‧心生活::
痞客邦PIXNET ::珊卓‧心生活:: 痞客 ......
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日期：2024-04-26
阿珊上菜‧清燉牛肉湯@ 珊卓‧心生活:: 痞客邦PIXNET :: http://imsandra.pixnet.net/
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