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![型男大主廚 » Blog Archive » 【消暑特輯】阿基師「香瓜西米奶昔」 PK 詹姆士「魚凍生魚片」]()
blog.iset.com.tw請問 阿基師拿來冰鎮西米露的”冰水”是用煮沸後的開水嗎? 是把煮好的西谷米整個倒進冰水裡冰鎮的嗎? 還是隔著碗冰鎮或隔網? 如果是把整個煮好的西谷米 倒進未煮沸過的冰水 應該會有衛生方面的問題吧? Ciro Said, 請問一下…為什麼我做的香瓜西米奶 ...瀏覽：562 -
![阿基師西米露食譜做法-芋泥椰奶西米露做法料理:芋泥 ... - 健康素食料理]()
www.vegtrends.com此道芋泥椰奶西米露做法料理，是參考阿基師西米露食譜做法，一試相當成功，省時 又美味。 冷颼颼的冬天，來碗熱騰騰美味的芋泥椰奶西米露料理，一股芋頭香直撲而 ...瀏覽：498
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一般認知西谷米不能碰冷水，但阿基師說先泡一下冷水(我泡二分鐘)，讓它們都吸飽
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日期：2024-04-28
此道芋泥椰奶西米露做法料理，是參考阿基師西米露食譜做法，一試相當成功，省時又美味。 冷颼颼的冬天，來碗熱騰騰美味的芋泥椰奶西米露料理，一股芋頭香直撲而來，趁熱喝下，滿口的幸福暖入心窩裡! 芋泥椰奶西米露食譜做法做為飯後甜點or ......
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日期：2024-04-28
上次看阿基師的節目，裡面有提到西米糊...應該是西米露煮到糊狀吧?!請問大概是怎樣煮?我查了半天只看到米糊的作法..希望知道西米糊作法的人幫忙一下，謝謝...
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日期：2024-04-27
親子料理達人Flora示範用西谷米做成的西米露，入口即化的口感，熱食或冷飲
別有一番風味，最 ... 西谷米照阿基師做法：先泡一下冷水(泡約兩分鐘)，讓它們都吸
飽水分更容易煮熟，之後倒入漏勺濾除水分。 2....
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