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日期:2024-05-14
該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水裡,然後交給數個人品嚐,之後逐漸增加糖水量,直到無法嚐出辣味為止,此時糖水量 ... 30,000 - 28,000, 朝天椒、鸡心椒....
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日期:2024-05-15
眾多數據與研究報告,台灣本土的辣椒以雞心辣椒(capsicum frutescens )最辣、 ... 味的椒名稱也怪,像是朝天椒、雞心椒、鷹爪辣椒、地獄辣椒、魔鬼辣椒、斷魂椒等。...
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日期:2024-05-13
朝天椒、雞心椒、糯米椒、長辣椒種子~ 1份30元60顆運費10元平信寄出(遺失風險需自行負擔) 掛號運費30元辣椒對環境條件的要求1、溫度:種子發芽最適溫25—30℃ ......
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日期:2024-05-10
2012年11月28日 - 以辣椒辣度的測量單位來計算,一般辣椒辣度只有4000至5000 思科維爾 (Scoville Units),台灣最辣的雞心辣椒辣度是7萬到9萬思科維爾,但是鬼椒 ......
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日期:2024-05-10
以辣椒辣度的測量單位來計算, 一般辣椒辣度只有4000至5000思科維爾(Scoville Units), 台灣最辣的雞心辣椒辣度是7萬到9萬思科維爾, 但是鬼椒的辣度則超過104 ......
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日期:2024-05-17
2013年7月3日 - 印度鬼椒斷魂椒以辣椒辣度的測量單位來計算,一般辣椒辣度只有4000至5000思科維爾(Scoville Units),台灣最辣的雞心辣椒辣度是7萬到9萬思科 ......
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日期:2024-05-14
以辣椒辣度的測量單位來計算,一般辣椒辣度只有4000至5000思科維爾(Scoville Units),台灣最辣的雞心辣椒辣度是7萬到9萬思科維爾,但是鬼椒 ......
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日期:2024-05-15
鬼椒」又稱「斷魂椒」,「新」的「世界紀錄」,辣度<1, 001, 304 SHU>,有些試驗辣度 ... 供加工用途,例如作辣椒醬辣度不夠時,業者有時會添加雞心辣椒,提高辣度>。...