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![雞蛋豆腐 水嫩滑溜 好入口 | 蘋果日報]()
www.appledaily.com.tw質地細嫩柔滑的雞蛋豆腐，其實主要原料是雞蛋，完全不含黃豆成分，但因為口感和豆腐相似，因此又稱為蛋豆腐或芙蓉豆腐，可以做成涼拌菜，也很適合搭配滋味清爽可口的海鮮食材。報導╱美食組 攝影╱高世安、陳志淵瀏覽：1007 -
![雞蛋豆腐煎 - 歸臥南山陲]()
hlp.why3s.twsize//2494260318 雞蛋豆腐是個好物， 方便料理又好吃，所以最近蠻喜歡弄這道菜的， 剛好家裡有堂姐送來的自製泡菜， 煎好雞蛋豆腐之後，擺一些泡菜在旁邊， 然後再灑點香菜就很完美了說，色香味俱全。瀏覽：956
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蕃茄燴雞蛋豆腐 材料：蕃茄／雞蛋豆腐調味：醬油／蕃茄醬時間：15分鐘 1．雞蛋豆腐切塊備用 2．先將豆腐煎到2面金黃 3．將蕃茄加進來．．． 4．蕃茄稍軟時．．加1匙醬油和1匙蕃茄醬．．還有1匙水 ......
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