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日期:2025-05-27
[電鍋料理]蘿蔔糕作法:前陣子看新聞報導ˊ這應景搶手的蘿蔔糕又漲價了ˊ趁著過年前分享簡單的蘿蔔糕 ......
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日期:2025-05-29
自製蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同?我認為使用電鍋最省事,主要材料弄好,外鍋2米杯水下去,就天下無敵了。用蒸籠的話,要注意鍋中水是否燒乾,隨時得處備戰狀態,缺水就加熱水,今日決定大放送,兩種作......
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日期:2025-05-22
白蘿蔔絲. ◎作法. 1. 起油鍋將油蔥酥爆香(油鍋熱後用小火炒香油蔥酥,大火容易讓
油蔥燒焦)。 ... 倒入大同電鍋內鍋即可送入電鍋蒸,我是看我奶奶做蘿蔔糕時都會在
四周放上管子通氣,這樣蘿蔔糕才會熟透。...
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日期:2025-05-24
[電鍋料理]蘿蔔糕 [電鍋料理] 蘿蔔糕 2161 51892 2013 年 01 月 26 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 前陣子看新聞報導ˊ 這應景搶手的蘿蔔糕又漲價了ˊ 趁著過年前分享簡單的蘿蔔糕做法 ......
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日期:2025-05-28
記得,我的外婆非常會作菜頭粿、醃菜頭之類的小菜,當時品嘗只顧著說好吃,卻從沒起心動念想學作,等到 ......
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日期:2025-05-29
我沒有蒸籠,也沒有大同電鍋。只有日式電子鍋以及弟一夫人電子壓力鍋。蘿蔔糕的製作步驟我都OK,就是在蒸熟的這個部分很煩惱。剛才試用電子壓力鍋來蒸,每一種功能幾乎不到10分鐘就跳成保溫。不知日式電子鍋的效果如何?或是請教各位前輩 ......