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[ 教學 ] 義大利冰淇淋製作 @ ANGELO GIOIA品牌 ...
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日期：2024-04-16
... 上對於這種只用水果做出來的冰淇淋或冰品，有很多的名稱，有人叫水果冰淇淋，有人叫義式水果冰淇淋，也有人叫雪酪，當然也有人用英文Sorbet ......
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[教學] 冰淇淋使用的安定劑與乳化劑 @ ANGELO GIOIA品牌--義大利冰淇淋(gelato.blog)分享、製作與創造 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期：2024-04-17
乳化劑成份 原物質來源 卵磷脂 蛋黃 大豆卵磷脂 大豆 糖酯 脂肪酸和糖 單甘油二酯 甘油 安定劑 安定劑成份 原物質來源 海藻酸鈉 大西洋海藻 瓊脂 太平洋海藻 ......
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關於我們 | 双聖美式餐飲連鎖餐廳 www.swensens.com.tw
瀏覽：1262
日期：2024-04-13
歡迎光臨双聖美式餐飲連鎖 搜尋 首頁 » 關於我們 關於我們 沿革 來自美國舊金山的双聖冰淇淋連鎖餐廳，設立於1948年，創始人 MR. EARLE SWENSEN 於舊金山 RUSSIN HILL 區的 UNION 和 HYDE 兩街交叉口，創立第一家双聖冰淇淋店，他的理想是 ......
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18萬人線上看「統一長明燈」 瑞穗冰淇淋24小時僅扁掉 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲
瀏覽：1326
日期：2024-04-13
繼網友發現統一「瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋」在常溫下幾乎不太融化，及6月28日的「冰淇淋6小時不融化」縮時攝影影片曝光後，網友吳逸文也在2日晚間11點整做了一支「統一長明燈」，實驗現場LIVE網路直播，吸引許多網友爭相點閱...
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大葉高島屋
瀏覽：916
日期：2024-04-17
自始至終至臻至美我們堅持挑選更優質的材料、天然的成份，製成香濃酭滑的Häagen-Dazs冰淇淋。因此，Häagen-Dazs不含任何防腐劑、人造乳化劑、穩定劑或色素，為您配製，讓您品嚐世界上更好的冰淇淋-這就是Häagen-Dazs的承諾！...
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冰淇淋 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網
瀏覽：678
日期：2024-04-13
【家樂福食譜】無花果優格冰淇淋 33 482 在鮮奶油裡加點成熟風味的無花果醬與無糖優格，顛覆您對冰淇淋肥胖過甜的刻板印象！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http ......
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ANGELO GIOIA品牌--義大利冰淇淋(gelato.blog)分享、製作與創造 :: 痞客邦 PIXNET ::
瀏覽：937
日期：2024-04-18
白色香草冰淇淋總是給人帶來快樂和幸福的感覺，就像是天使一般，ANGELO GIOIA是義大利文，意譯是歡樂喜悅的天使。我們以「分享」為經營冰淇淋事業第一的理念，分享美食、分享快樂、分享成功經驗，給每一位接觸義大利冰淇淋的人。...
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沒乳化劑就做不成冰淇淋？ 現場實驗！ - YouTube
瀏覽：353
日期：2024-04-15
2012年6月5日 - 2 分鐘 - 上傳者：cteditor 中天新聞》有業者表示他們家的冰淇淋有六不用，就是要和市面上的冰淇淋做區隔。 但是如果他們真的沒有添加乳化劑、鮮奶油以及安定劑等成分 ......
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