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![綠茶的成分及其功能：長興茶行]()
www.sumusen.com.tw綠茶是好喝又健康的飲料，但很多人不知道綠茶的成份，以下是其主要成份及功能。 ... 長興茶行：茶農經營，只推薦好茶 台灣貨到付款，香港、中國大陸、歐美、日本、新加坡可用Paypal信用卡付款。瀏覽：1339 -
![紅茶、烏龍茶與綠茶的基本常識]()
coldledge.blogspot.com紅茶與綠茶的區別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而用萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉撚（揉搓成條或切成顆粒），然后發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水,而積累在葉片 ...瀏覽：666
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日期：2024-05-20
麥茶 咖啡因含量 0mg 二、 茶葉的分類： 1.綠茶 製作時不經過任何發酵過程、採摘後直接殺菁、揉捻、乾燥而成的 ......
![[問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？ - 精華區- 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_48.jpeg)
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日期：2024-05-18
作者: iwin (We are the champions) 看板: Tea 標題: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？ 時間: Wed Dec 18 ......
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日期：2024-05-22
請問在相同的沖泡條件之下，以下幾種茶的咖啡因含量順序為何呢？請由多到少排列
，謝謝！烏龍茶、 ......
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日期：2024-05-15
2009年4月13日 ... 結論是綠茶似乎是咖啡因最低的阿… ... 未經發酵的綠茶，咖啡因含量只有完全發酵
紅茶的三分之一。...
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日期：2024-05-15
的飲料樣是很多，例如：紅茶、綠茶、青茶、奶茶……，我相信，依現在的 ... 據我所知，
只要是茶飲料，大部分都含有咖啡因，咖啡因是. 什麼？ .... 茶單寧含量（ W / V ％ ）：....
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日期：2024-05-21
未經發酵的綠茶，咖啡因含量只有完全發酵紅茶的三分之一。 ... 發酵的程度不同也
產生不同程度的咖啡因，從低到高依次為綠茶，綠茶，白茶，黄茶，青茶，紅茶及黑茶。...
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日期：2024-05-20
茶葉發酵時間愈長，咖啡因含量就愈多。未經發酵的綠茶，咖啡因含量只有完全發酵
紅茶的三分之一。而半發酵的青茶(烏龍茶)，大約只及紅茶的一半。沖泡時間愈長，被
......
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日期：2024-05-20
2014年1月25日 ... 至於部份發酵茶中，只要是輕發酵又是輕烘焙的，都可以叫青茶。青茶的茶鹼多，咖啡
因含量也較多。為了改變茶寒的特性，讓茶喝起來有溫潤感、 ......
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