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        【大白菜切塊與挑選】 製作韓國泡菜的當天,到市場去買最新鮮的大白菜回來。 ... 【大白菜與醬料的完美結合】 最後一個步驟就是要將大白菜與醬料結合,要讓兩者互相融合的重點是「力氣」,也就是要用人力均勻且有技巧的拌。
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    日期:2024-04-24
    這個韓式泡菜製作方法是一位韓國朋友教我的,韓國泡菜製作很簡單,在此發表這道韓式泡菜食譜跟網友分享韓國泡菜做法之秘訣。...
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    日期:2024-04-22
    1.58道最具代表性韓國泡菜料理示範。 2.嚴選當季蔬菜,掌握基本製作泡菜流程,一年四季皆可做出美味、開胃、健康養生取向的韓國泡菜及料理。...
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    日期:2024-04-22
    以上韓國泡菜之作法請親自體驗,享受DIY之樂趣,並祝您及家人 吃出健康、美麗! updated by Linda Tung November 6, 2002 ......
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    日期:2024-04-23
    ... 口味...= =" 我跟我媽還有我弟一致認為比韓鮮泡菜來要不好吃很多...>"< 由此可見韓國人醃的 韓國泡菜 ... 我自己上網找了很多很多資料, 綜合成一個我覺得做起來我會比較喜歡的味道的材料單跟 ......
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    日期:2024-04-29
    品名:自製 韓國泡菜 循韓式傳統做法,採自然發酵,完全不加防腐劑及酸醋。 .口味:高麗菜、大白菜、素食。 .配飯、炒肉、炒飯、煮湯、煮麵、煮火鍋、搭配煎、炸食物一起食用更是美味。.每罐 1 公斤裝, 200......
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    日期:2024-04-25
    自製 韓國泡菜part2 韓國泡菜(김치、Kimchi)為朝鮮民族的傳統發酵食品,做泡菜的材料通常除了大白菜之外還有~辣椒粉、蔥、蒜、魚露、生蝦及其它海產、梨或蘋果、蘿蔔 ......
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    日期:2024-04-25
    材料: 山東大白菜1顆 蔥段1/3杯 薑數片 蒜末1/3杯 糖2大匙 韓國辣椒粉2大匙 鹽2大匙 調味料:無 作法: 1.大白菜洗淨,從蒂頭對剖為兩半,再分切成數大塊,加鹽拌醃2小時(使它軟化)。2.把大白菜分泌出來的汁液倒掉,加入蔥段、薑片、蒜末、糖......
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    日期:2024-04-24
    公司有位台幹的太太去年主動送我們她親手做的 韓國泡菜,我們都覺得非常好吃,且跟韓國公司的宗府家的 韓國泡菜味道類似,原來她跟一間韓國企業的老闆很熟,所以常常交流韓國料理,當冬天有很多大白菜產季時,韓國企業......