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日期：2024-09-19
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日期：2024-09-20
麥當勞 （ 英語 ： McDonald's ）是全球最大 跨國 連鎖 餐廳 ， 1940年 創立於 美國 ，主要售賣 漢堡包 ，以及 薯條 、 炸雞 、 碳酸飲料 、 冰品 、 沙拉 、 水果 等 快餐 食品。 中國大陸 早期譯名是「麥克唐納快餐」，直到後期才統一採用現今的港式譯名 ......
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日期：2024-09-18
妊娠前三個月期間，DHA集中在孕婦 的胎盤之中，妊娠三個月之後，DHA開始大量從胎盤透過臍帶輸送給胎兒 發 育所需，因此在懷孕期間，母體易造成DHA之大量流失，孕哺乳婦補充DHA除了可以提供寶寶發育所需優質營養 ......
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日期：2024-09-18
揭露含反式脂肪的熱門食品 測試結果 | 何謂「反式脂肪」 最近，市民對於食品含反式脂肪影響心臟健康，極之關注。反式脂肪常見於氫化植物油，例如氫化的植物起酥油和人造牛油。我們從膳食攝取的反式脂肪主要來自以氫化植物油烹調的烘焙和油炸 ......
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日期：2024-09-13
2013年10月24日 ... 適用範圍：本檢驗方法適用於食品中各脂肪酸、反式脂肪酸、飽. 和脂肪酸、順式單元
不飽和脂肪酸及順式 ......
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日期：2024-09-18
2013年11月28日 ... 主旨：廢止「食品中脂肪酸及反式脂肪酸之檢驗方法」為食品衛生管理法所定之食品
衛生檢驗方法，並自即日 ......
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日期：2024-09-13
適用範圍：本檢驗方法適用於食品中各脂肪酸、反式脂肪酸、飽. 和脂肪酸、順式單元
不飽和脂肪酸及順式多元不飽和....
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日期：2024-09-18
2011年5月在台灣發生的塑化劑事件（傳媒稱為塑化劑/塑毒風波、塑化劑/塑毒風暴等）是一系列食品安全事件，起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑 ......
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