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![5BB9_食品加工技術]()
www.wunan.com.tw五南文化事業首頁 ... 當消費者對於食品的營養性、安全性,要求更高之後,對於食品品質有著重要影響的食品加工技術也日益受到食品生產、研發技術人員的廣泛關注。瀏覽：741 -
![學習加油站]()
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日期：2024-04-29
完整收錄中國大陸學術期刊 、會議論文及學位論文全文。 正體中文檢索介面，提供兩岸用語詞彙互查功能，即使是簡體中文內容，也可精準被搜尋到。 檢索結果後分類功能，提高檢索精確率，讓您不致迷失在龐大的資料海 ......
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日期：2024-04-29
鳥哥的Linux私房菜--基礎學習篇(第三版)(附光碟) ... 若您具有法人身份為常態性且大量購書者，或有特殊作業需求，建議您可洽詢「法人團購」。 退換貨說明...
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日期：2024-04-24
本課程旨在讓學生瞭解法律的基本理念，闡明法律的真義並非盡在法條的記誦。此外，學習法律應以熱烈誠篤的態度，了解法之目的、法之研究方法、法之形成與運作等等，俾能養成守法重紀的精神，為民主法治奉獻心力。...
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日期：2024-04-24
（1）米粒類：以米粒為主原料製作之產品。 飯粒型：白米飯、油飯、飯糰、珍珠丸子、八寶飯、筒仔米糕、炒飯、壽司、糯米糕、台式肉粽、鮮肉粽、豆沙粽、鹼粽、糯米腸等。 粥品型：廣東粥、海鮮粥、八寶粥…等。...
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日期：2024-04-28
師資及設備完善，提供由大學部至碩士、博士班完整之學習環境。依專業領域分組為『食品與生物技術組』及『營養與保健組』。 以強化基礎與應用課程，連結理論與實務之訓練，培育食品與營養專業兼備之人才為教育目標。歷屆畢業系友在產學界表現 ......
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日期：2024-04-29
清淡口味從家開始 選擇食材、食物篇 如何從食材、食物的選擇、調味料的使用以 及烹調方法上減少鹽分攝取，是現代人必須學會 的保健之道。一般而言，新鮮食材的含鈉量不高，但如果 使用加工過的食材或食品，加工的過程中就有可...
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