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日期：2024-04-28
食品安全' 是一門專門探討在 食品加工 、 存儲 及銷售等步驟中確保 食品衛生 及食用安全、降低 疾病 隱患、防範 食物中毒 的一個跨學科領域。透過科學之風險分析對於消費者生命健康造成危害之風險，進而制定出確保食品安全的管制措施，以食品安全 ......
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日期：2024-04-26
食物衛生 是指一系列與食物的進食、烹調及保存相關的衛生常識。日常因飲食而引起的問題，主要都是因為細菌在食物滋長，從而引致 食物中毒 。透過下列的方法對食物衛生作安全監管，可以使食用者避免透過進食而使身體健康受損。食物衛生可以分為 ......
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PPT下載 食品 不安全，你我都是四大共犯 天下網站會員專屬服務區 下載PPT 分享 轉寄 ... 台灣的食品安全 出問題，從消費者、廠商、通路到政府你我都是 ......
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日期：2024-04-25
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