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日期:2025-04-30
食品安全及消費者保護面面觀. 衛生署食品衛生處. 謝定宏. 內容大綱. 認識食品衛生
管理; 食品衛生管理法簡介; 常見衛生問題解析; 管理上可能引用之相關法規....
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日期:2025-05-02
食品安全與營養. 范思美營養師. 99.03.21. 衛生; 安全; 營養; 美味. 哪一個最重要呢.
風險. 各國及各地區的瘦肉精(培林)使用量規定. 「三管」:管源頭、管邊境、管市場...
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日期:2025-04-25
用於食品衛生管理法相關規定. 食品衛生管理法. ✓食品衛生管理法施行細則. ✓食品
良好衛生規範. ✓食品安全管制系統. ✓輸入食品查驗辦法. ✓市售包裝食品營養宣稱 ......
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日期:2025-04-27
食品衛生管理法修法後新措施; 食品衛生管理法修法歷程; 食品衛生管理法第一章至
第十章 .... 參酌歐盟一般食品法第六條及美國食品安全現代法第一百零三條之規定。...
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日期:2025-04-25
安全健康的飲食. 學習目標. 1.認識食物中毒與其致病的原因。 2.建立正確食物中毒
的預防與處理方式。 3.認識食品衛生管理 ......
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日期:2025-04-29
食品安全綜合協調 市食品安全委辦公室 96317 86196311 餐飲食品 市食品藥品監督管理局 96311 86196311 食品流通監管和食品廣告查處 市工商局 12315 初級農產品生產環節監督 市農林局 86117110...
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日期:2025-04-26
毒澱粉風波讓消費者瞭解太「Q」的東西可能藏毒,因此拒吃粉圓、粉條等,想喝飲料時就改買果汁。但人們卻漸漸淡忘2011年的塑化劑事件?買果汁時是否有注意到果汁機的容杯材質?裝果汁的免洗杯是保麗龍還是塑膠?甚至...
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日期:2025-04-29
營養標籤上有甚麼資料?這些資料有甚麼用途? 標籤制度生效後,消費者可在營養標籤上看到能量及7種指定標示營養素(包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉),即“1+7”的數值。...