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zh.wikipedia.org食品添加物指食品生產商在生產食品的過程中，在食品中加入一些化學製品，用來改變食品的色澤、氣味、或調整食物口感及延長保存時間（防腐劑、抗氧化劑），但有些則會導致癌症，例如許多肉類食品所添加之部分物質，在胃中由於蛋白質、胃酸 ...瀏覽：916 -
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日期：2024-05-07
食品添加物管理之改革方案 食品製造業管理之改革方案 2011全國食品安全會議講義 2011全國食品安全會議記者會 ... 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準...
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日期：2024-05-06
所有食品所使用的食品添加物，依食品之製造、加工所攙用之食品添加物及其品名、規格及使用範圍、限量，皆應符合「 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 」，並經衛生福利部公告指定之食品添加物應申請查驗登記，取得許可證，且將所有需食用的 ......
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日期：2024-05-05
如果不可以使用的防腐劑進入人的身體裡，會有那些傷害?大家可以想想看。 ... 天然 防腐劑將成為發展主角。 01.己二烯酸（又稱山梨 ..... 問：食品防腐劑的使用要注意哪些問題？ 答：與各類食品 ......
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日期：2024-05-09
產製之酵素製劑如須添加防腐劑，應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定，故產品應於包裝上顯著 ......
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日期：2024-05-11
2012年2月13日 - 標章名稱. 標章名稱. 1. 健康食品標章. 健康食品標章. 2. 嬰兒配方食品標誌 ... 深層海水自願性產品驗證標章. 深層海水 ... 吉園圃臺灣安全蔬果標章....
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日期：2024-05-08
1. 附表一食品添加物使用範圍及限量. 第（一）類防腐劑. 編號品名. 使用食品範圍及限量. 使用限制. 001....
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日期：2024-05-08
市面上各種食物製品，帶給現代人便利飲食生活，讓食物延長保存期限的防腐劑或抗氧化劑功不可沒。防腐劑顧名思義，就是「防止食物腐壞」；抗氧化劑用於含油脂類食品，可防止氧化酸敗，產生「臭油味」。防腐劑和抗氧化...
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日期：2024-05-12
2013年4月29日 - 本文摘要:儘管越來越多的食品大廠開始標榜「絕不添加防腐劑」，很多食品卻依然不易腐敗，這究竟是什麼道理？實際上是因為業者為了躲避稽查，早 ......
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