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日期:2024-04-18
新浪部落,個人部落,部落格,左永安顧問專欄 安永經營管理顧問公司 卓越模式 TTQS ... 價值鏈(Value chain) 又名 價值鏈分析、價值鏈模 型 等 由麥克‧波特(Michael Porter)於1985年《競爭優勢》一書中提出的。...
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日期:2024-04-16
2013年8月27日 - 本互動圖表建議使用Chrome、Firefox,、Safari 及Internet Explorer 9以上的瀏覽器。) 互動圖表/我們吃進什麼?15大食安事件(若您無法閱讀,請點 ......
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日期:2024-04-18
若不是接二連三的食安危機,消費者對「食品添加物」的概念幾乎是一片空白。意外的是,倚靠大眾媒體作為資訊來源管道的社會大眾,第一次聽說「順丁烯二酸酐」竟然 ......
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日期:2024-04-19
文/張明純 圖/ 主婦聯盟基金會 台中分會提供 異常忙碌的五月, ......
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日期:2024-04-15
台灣食品安全事件列表,專指列出歷年發生在 中華民國(臺灣)的黑心食品重大案例。 著名的食品安全事件,如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油(大統混油及地溝油),民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟(英语:class action)[1 ......
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日期:2024-04-17
像是秋風掃過枯枝,台灣食安問題竟如落葉般飄都飄不完。不到一個月,繼強冠餿水油混油事件後,食用油再度爆出正義油品以飼料用油混摻食用豬油事件。下游產品、屬高價位的老品牌維力清香油中標下架。 周三上午,台南...
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日期:2024-04-13
頂新黑心油事件越滾越大,近日延燒到統一集團,目前已下架19項產品,統一強調自己在不知情下誤用。不過,台師大化學系教授吳家誠指出,早在去年11月檢驗泡麵油包,就發現統一油包的疑慮大過頂新,但衛福部就是不查...
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日期:2024-04-15
面對食安問題的持續延燒,和碩聯合科技董事長童子賢提出了他對於食安問題的看法。 說「歷史共業」太沈重,說「管理不善」太難以服眾。 這其實是價值觀出問題,這其實是喜愛「賺錢的效率」,高過「取之有道」的問題...