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![急速冷凍工程、超低溫設備 I、Q、F]()
www.th-freeze.com.tw四十年冷藏、冷凍空調實務，從冷藏設備到冷凍工程，提供整體解決方案！ ... 1. 食物有好的保存 為了保存食品，使用急速冷凍製程不需要任何種類化學劑，快速地與大量地降低食物的溫度，使微生物顯著地減少，讓食物有好的保存。瀏覽：1135
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成本計算(Cost Accounting)成本計算，就是對實際發生各種費用的信息進行處理。我們計算成本，總是計算某個具體對象的成本。而企業規模有大有小，經營性質和項目 ......
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2013年7月31日 - 第一次開咖啡廳或餐廳就上手– 告訴你為什麼常常有人不滿一年就收起來 ..... 當然不能光靠說的或紙上談兵，所以我當初為他們安排了下面的流程。...
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之後就是淨利所得，然後再看看開店成本攤提要多久回收一次!! 上述，最好在租店前就要有方案，以免壓力過大，凡事都只做一半!!! 一般都說餐飲業營業額的成本比是，租金水電約佔10%、食材耗材約30%、人事約35%，稅務雜支約10%，淨利約15%。...
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日期：2025-11-22
2011年2月3日 ... 一般都說餐飲業營業額的成本比是，租金水電約佔10%、食材耗材約30%、人事約35
%，稅務雜支約10%， ......
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日期：2025-11-17
... 套餐，才能符合獲利模式，藉以估算出食材成本；而在這樣的狀況下，前後場又分別
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新版台灣地區食品營養成分資料庫，... [2014/05/16] (新聞)首任科技部長張善政推食品雲 ... [2014/03/27] (新聞)食材標示 新北食品雲年底上路 ......
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日期：2025-11-20
前言; 成本的定義; 成本與費用; 直接材料與成本的關係; 食品成本率; 食品成本的認定
; 標準食物成本的計算; 標準成本的計算 ......
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