search:食物中毒原因相關網頁資料

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        [食物中毒的意義] [食物中毒的種類與介紹] [以防食物中毒的原則] [食物中毒的意義] 所謂「食物中毒」,是指攝食含有大量中毒的致病菌、毒素或化學物 質的食物,而發生身體不適的症狀,通常,以消化系統或神經系統的障礙
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        食源性疾病 ( foodborne illness 或 foodborne disease ),俗稱 食物中毒 ( food poisoning ),泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ,又或被 寄生蟲 、 化學品 或 天然毒素 (例如: 有毒蘑菇 )感染了的食物。根據如上各種致病源,食物中毒 ...
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    日期:2024-05-24
    主要有3種。①將天然含有有毒成分的植物或其加工製品當作食品,如桐油、大麻油等引起的食物中毒;②在食品的加工過程中,將未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品食用,如木薯、苦杏仁等;③在一定條件下,不當食用大量有毒成分的植物性食品 ......
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    日期:2024-05-26
    台灣常見食物中毒 林杰樑醫師 一、 常見細菌性食物中毒 在台灣細菌性食物中毒以腸炎弧菌 (Vibrio parahemolytica) 及金黃葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus) 為最常見,其他較常見者為病原性大腸桿菌 ( E.coli) 及仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) ......
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    日期:2024-05-27
    病原體及病徵 食物中毒通常由進食受污染食物或飲用受污染食水所引致。食物或食水會受各種細菌、病毒、寄生蟲,甚至生化或化學毒素污染。 部分常見的食物中毒: 病原體:沙門氏菌(細菌) 該等病原體常被發現之處:動物(特別是家禽)的腸、雞蛋。...
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    日期:2024-05-26
    食物中毒 原因: 出門在外,吃到不衛生的食物,或吃了不新鮮的海鮮等,都可能引起各 種不同症狀的食物中毒。 症狀: 一般症狀包括嘔吐、腹瀉、頭暈、疲勞、視力不良,甚至發燒等現象。 處理方法: 食物中毒的治療,以保持安靜和保溫最為重要 ......
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    日期:2024-05-25
    貳、 食物中毒的類型 眾專家學者與衛生單位對 食物中毒的類型,各有不同的分類 方法 。因此,綜合專家學 ... 肆、 ......
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    日期:2024-05-22
    食物中毒 一、症狀: 腸胃系統: 噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。 神經系統 ... 三、急救 措施: 1.移到通風處墊高頭肩、解開束縛。 2.速降體溫至38度C、脈搏100次/分以下 ......
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    日期:2024-05-24
    食物中毒的飲食 ? 建議前一、兩天內,飲食應以清淡為主,如稀飯、白吐司,或少油的魚湯,避免容易刺激腸胃的食品。 此時應補充因上吐下瀉所流失的電解質及水分,如鉀、鈉及葡萄糖,可以考慮市售的口服電解液;至於運動飲料因為糖分較高且 ......
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    日期:2024-05-25
    月經量變少的現象越來越普遍,但常常被女人們忽略。前不久,搜狐健康頻道就月經量少做了大型調查,共有1600多名女性參與了調查。調查顯示,月經量少的人中30歲~40歲之間的女性佔53%,生育過的女性佔68%,查不出具體原因的佔一半,未對月經量少做過 ......