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        Title 食品中毒 Author User Last modified by 陳玉真 Created Date 10/4/2005 7:57:13 AM Document presentation format 如螢幕大小 Other titles Times New Roman 新細明體 Comic Sans MS Arial 標楷體 Trebuchet MS Wingdings Crayons 食品中毒概論 何謂食品中毒 食品 ...
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        [食物中毒的意義] [食物中毒的種類與介紹] [以防食物中毒的原則] [食物中毒的意義] 所謂「食物中毒」,是指攝食含有大量中毒的致病菌、毒素或化學物 質的食物,而發生身體不適的症狀,通常,以消化系統或神經系統的障礙
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    日期:2024-04-22
    食源性疾病 ( foodborne illness 或 foodborne disease ),俗稱 食物中毒 ( food poisoning ),泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ,又或被 寄生蟲 、 化學品 或 天然毒素 (例如: 有毒蘑菇 )感染了的食物。根據如上各種致病源,食物中毒 ......
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    日期:2024-04-27
    台灣常見食物中毒 林杰樑醫師 一、 常見細菌性食物中毒 在台灣細菌性食物中毒以腸炎弧菌 (Vibrio parahemolytica) 及金黃葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus) 為最常見,其他較常見者為病原性大腸桿菌 ( E.coli) 及仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) ......
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    日期:2024-04-26
    病原體及病徵 食物中毒通常由進食受污染食物或飲用受污染食水所引致。食物或食水會受各種細菌、病毒、寄生蟲,甚至生化或化學毒素污染。 部分常見的食物中毒: 病原體:沙門氏菌(細菌) 該等病原體常被發現之處:動物(特別是家禽)的腸、雞蛋。...
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    日期:2024-04-23
    泰山沙拉油(寶特瓶). 4. 泰山蔬菜油*. 5. 泰山料理油. 6. 泰山金酥耐炸油. 7. OMEGA-3不飽和健康調合油. 8. 黃金優選大豆沙拉油(3L). 9. 黃金優選大豆沙拉油(18L). 10....
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    日期:2024-04-23
    2011年10月12日 ... 要介紹食物中毒的題目起源是因為每年都會有食物中毒的消息,而且很多 ... 是食物 中毒,大多當成吃壞肚子來處理,有時在送到醫院的時候,症狀 ......
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    日期:2024-04-20
    食品中毒係因攝食污染有病原性微生物、有毒化學物質或其他毒素之食品而引起之 疾病,其主要症狀為引起消化及神經系統之異常現象,最常見之症狀有嘔吐、腹潟、 ......
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    日期:2024-04-22
    2011年7月6日 - 如因攝食食品造成急性中毒(如化學物質或天然毒素中毒),即使只有一人,也視為一件食品中毒案件。 ... Q10:發生疑似食品中毒之處理方式為何?...
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    日期:2024-04-23
    依統計資料顯示,98年度食品中毒案件共計351件,全年度. 食品中毒 ... 第三章如何處理/因應食品中毒事件 .... 調整食品pH<4.6 或以乾燥、鹽漬、糖漬方式控制食品水....