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![食物中毒 - 學習加油站]()
content.edu.tw[食物中毒的意義] [食物中毒的種類與介紹] [以防食物中毒的原則] [食物中毒的意義] 所謂「食物中毒」，是指攝食含有大量中毒的致病菌、毒素或化學物 質的食物，而發生身體不適的症狀，通常，以消化系統或神經系統的障礙瀏覽：1054 -
![食物中毒 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org食源性疾病 （ foodborne illness 或 foodborne disease ），俗稱 食物中毒 （ food poisoning ），泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ，又或被 寄生蟲 、 化學品 或 天然毒素 （例如： 有毒蘑菇 ）感染了的食物。根據如上各種致病源，食物中毒 ...瀏覽：742
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日期：2024-04-25
病原體及病徵 食物中毒通常由進食受污染食物或飲用受污染食水所引致。食物或食水會受各種細菌、病毒、寄生蟲，甚至生化或化學毒素污染。 部分常見的食物中毒： 病原體：沙門氏菌(細菌) 該等病原體常被發現之處：動物(特別是家禽)的腸、雞蛋。...
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日期：2024-04-25
食物中毒好站 衛生署(內容頁) - 食物中毒 認識食物中毒 食物中毒 食物中毒統計 常見經飲食傳染的疾病 食物中毒 常見細菌性食物中毒 食品中毒 認識食品中毒 食品中毒Q&A 海鮮與食物中毒 食品的衛生與安全...
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日期：2024-04-22
以便於人們在安排膳食中趨利避害；提倡合理配餐，避免食物相克，防止 食物中毒 ，提高食物營養素在人體內的生物利用率。 由於在生物進化與物種演變的過程中，各自所處的生態環境和生活條件的不同，這就決定了畜禽的品種複雜，秉性......
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日期：2024-04-29
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日期：2024-04-22
為了怕 食物中毒，很多民眾都會看農民曆後面的食物圖解，但你知道嗎，其實這些內容早就已經過時了。像是花生配小黃瓜或是螃蟹炒茄子，吃了根本不會中毒，但還是出現在農民曆上。不合時宜的內容，讓許多廟宇決定要替......
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日期：2024-04-23
備註： 食物中毒定義：指2人（含2人）以上進食同一種食物（或同一家餐廳用餐）後，出現腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、發燒、畏寒、頭暈、血便、紅診等症狀。採檢：檢驗試管有白色、橘色試管，內含清澈透明試液量約試管1/3，及輸送培養基（檢體盒由......
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日期：2024-04-22
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日期：2024-04-23
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