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  食用炒菜油的「冒煙點」
  
  台灣在民國八十五年時曾經做過一個調查 , 發現零售市場賣掉的食用油品中 , 有 60% 是沙拉油、12% 是葵花油、 13% 是老一輩婆婆媽媽們習慣用的豬油。十年後的今天 , 沙拉油、葵花油和橄欖油 , 是現今台灣家庭中最常用的烹飪油 , 橄欖油尤其炒得很熱 ...
  
  2025-05-12
  
  瀏覽：513
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  謝謝農場
  
  冷壓苦茶油 Tea Seed Oil ... 觀賞用紅茶花觀賞用白茶花 3、細葉油茶：自然生長、高樹小籽、俗稱小果種油茶，營養價值最高，也最為寶貴。
  
  2025-05-09
  
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食用炒菜油的冒煙點的相關商品

台灣正宗苦茶油 | 茶油此事

日期：2025-05-15

... 苦茶油多元不飽和脂肪酸客家山茶油山茶花康健雜誌椰子油榨油機橄欖油油茶樹紅花大菓苦茶苦茶油苦茶油供應商苦茶油保存苦茶油冒煙點苦茶油功效苦茶油好處苦茶油妙用苦茶油工廠苦茶油拌飯苦茶油料理苦茶油新聞苦茶油涼拌 ......

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橄欖油可以炒菜嗎? 認識家中食用油的冒煙點與安全性 @ 木不子教你做點心、蛋糕與美食 :: 痞客邦 PIXNET ::

日期：2025-05-15

#1 小兔快來吃紅蘿蔔於 2011/11/09 19:24 讚~ ^^b #2 Matteo 於 2011/11/17 10:21 特級冷壓橄欖油確實是可以炒菜的. Matteo, 感謝你的分享:) 很喜歡妳部落格裡麵義大利媽媽系列的文章, 讓木不子好懷念以前的義大利室友:) 之前跟朋友分享品嘗 ......

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橄欖油可以炒菜嗎? @ DoDoCook 開伙囉

日期：2025-05-10

很多人認為extra virgin 橄欖油是用來涼拌的，而pure 橄欖油是用來炒菜、煎、炸、烹調用，這其實是錯誤的觀念，因為早期台灣只進口pure 橄欖油，不進口extra virgin 橄欖油所以都教育消費者pure ......

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食用炒菜油的「冒煙點」

日期：2025-05-15

2008年8月8日 - 很多液態植物油, 例如菜籽油和葵花油, 冒煙點都在107 度, 通常大火一炒, ... 葡萄籽油Grapeseed oil, 216 ℃ ( 420 ℉ ), 涼拌、水炒、中火炒、煎炸....

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Cooking Oil Smoke Points - Good Eats Fan Page

日期：2025-05-08

Note: Smoke point ranges can vary wildly based on many different factors. ... F: Corn Oil (Good Eats) : Sesame Oil** 420 F: Cottonseed Oil† : Grapeseed Oil¥ ......

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