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日期:2024-05-15
可愛的拐杖糖裝在可愛的瓶子裡,背景是今年的花園新寵:聖誕白雪,據說是聖誕紅的新品種,非常美麗優雅。拉糖做法請參考教學短片。 拉糖是一門相當艱深的 ......
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日期:2024-05-12
人工色素,黃色4號、黃色5號、紅色6號、紅色40號,都是誘發孩童過動的元兇 食用色素和天然色素有什麼分別呢? 可食用人工色素只有下列八種:藍色1號、2號;綠色3號;黃色4號、5號;紅色6號、7號、40...
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日期:2024-05-11
14.乳化劑 俗稱界面活性劑,能將水與油等不易混合的兩種液體在均質機的協助下快速混合 ... 並對人體健康有所助益。 PDF 檔案使用 "pdfFactory" 試用版本建立 www.ahasoft.com.tw/FinePrint...
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日期:2024-05-17
天然食用色素衛生標準」如附件. 中華民國82年7月7日衛署食字第8246254號修正之
「食用天然色素衛生標準」,自100年4月21日署授食字第1001300978號令發布訂 ......
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日期:2024-05-15
【 化驗組實驗室檢驗服務項目暨服務需知】 (10 3 年4月起適用) ※ 檢驗項目分類 一、穀類檢驗 Grain Analysis 二、麵粉成分檢驗及品質評估 Wheat Flour Nutrition ......
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日期:2024-05-14
發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條之附表一、第三條之附表二
及「天然食用色素衛生標準」第五條. 【發布日期:2013-11-25】. :食品組. 發文日期: ......
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日期:2024-05-14
『牛』轉乾坤-中、日牛奶標示比一比 發布會 黃小翔先生上個月出差到日本開會,從小到大習慣一早起床,要喝杯牛奶的他,到了日本之後,還是不改習慣,照例到超市購買幾盒牛奶,帶回旅館房間,準備起床之後,把牛奶當作早餐的飲品;就在黃小翔 ......
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日期:2024-05-16
食用色素(英语:food coloring),是食品添加剂的一種,又稱著色劑,用於改善物品 ...
E127,赤藓红(Erythrosine), Red #3, 食用紅色七號, 45430(Acid Red 51) ... E133
,亮藍(Brilliant Blue FCF), Blue #1, 食用藍色一號, 42090(Acid Blue 9), 青色1号....