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big5.wiki8.com醫學百科 餐飲業食品衛生管理辦法條目以 餐飲業食品衛生管理辦法為主題,分拼音、第一章 總則、第二章 衛生 管理 ...瀏覽：878 -
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政策法規 《 餐飲業食品衛生管理辦法》 《 餐飲業食品衛生管理辦法》已於1999年12月21日部務會通過，現予發佈,自 ......
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... ，規範其生産經營行為，保障消費者身體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《 餐飲業食品衛生管理辦法 ......
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第一章總則、第二章衛生管理、第三章食品的采購和貯存、第四章食品加工的衛生 ......
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第一章總則第一條為加強餐飲業的衛生管理，保障消費者身體健康，根據《中華人民
共和國食品衛生法》(以下稱《食品衛生法》)，制定本辦法。第二條衛生部主管全國餐飲
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日期：2025-05-15
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日期：2025-05-09
第一條本辦法依食品安全衛生管理法(以下. 簡稱本法)第十二 ... 第三條本辦法所稱
專門職業人員，指經考. 試院專門職業及 ... 四、餐飲業：食品技師或營養師。 前項各款
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日期：2025-05-16
食品、營養、餐飲等專業人員'辦理食品安全管理事項; 同條第二項. 規定'前項應聘用 ...
食品業設置專任專門職業或技術證照人員' 以落實食品衛生自主管. 理' 爰擬具「 ......
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日期：2025-05-15
2013年12月5日 ... 餐飲業食品衛生管理辦法（失效）2. 第一章總則3. 第二章衛生管理4. 第三章食品的
採購和貯存5. 第四章食品加工的衛生要求6. 第五章餐飲具的衛生7....
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