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日期:2024-04-18
包法二、枕頭形(大餛飩) 1) ... ... 餛飩的包法很多,每個人都可以任意創作,反正就像前面說的,餛飩的皮太薄,煮好就沒形狀了,但它的好處是不管怎麼包,薄皮都會覆著在餡上,不容易像餃子那樣煮破到餡整個掉出來。...
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日期:2024-04-18
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ......
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日期:2024-04-18
2013年1月6日 - 餛飩口感吃起來要滑順抄手吃起來口感要扎實兩種也是不同包法先來示範餛鈍包法!^^. 食材. 內餡材料:豬絞肉 半斤. 碎蔥花 5支. 餛飩皮 一疊80張 ......
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日期:2024-04-16
主廚教你做.鮮肉餛飩湯- YouTube. Subscribe 9,665. All comments (2). Share your thoughts. Top comments ......
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日期:2024-04-15
食譜. 做法. 如何煮餛飩湯 · 如何製作餛飩酥 · 如何處理真空包豬腳 · 辣味泡菜炒肉絲 ... 湯頭如果呈現稠狀,可以再生餛飩下鍋前先用清水沖一下,立即下鍋3.煮生餛飩前 ......
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日期:2024-04-11
作法. 1.將高湯煮開後,將所有調味料後加入湯中備用。 2.取鍋將水燒開,把餛飩放入開水中,以小火煮約半分鐘。 3.再將青菜放入開水中略燙熟後,撈起稍水分瀝乾後, ......
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日期:2024-04-18
這個鮮蝦雲吞是基絲汀自小愛吃的香港經典小吃之一。回想很多時,跟爸爸外出,爸爸總會問基絲汀肚餓嗎?吃碗雲吞麵吧。但如果不甚肚餓,就只吃凈雲吞湯。剛剛好,回到家,也可以吃晚飯。不愁給媽媽埋怨,弄壞了吃正餐的胃口。...
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日期:2024-04-13
一向愛飲南瓜湯 的囡囡,今次可以大快朵頤。就連罐頭南瓜湯也可飲得津津有味,這個傳統口味的南瓜湯,由新鮮一級靚 ... 做法 : 1.先把南瓜批皮,切粗粒,約5cm大小。 2.放25克牛油在大熱鍋中,以中慢火把洋蔥粒炒約十分鐘或至軟身 ......