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        介紹日常飲食中常見食物功能大集合,各種食物營養成份分析,食物的功效與療效,食物治病分析。蔬果能使身體減輕負擔,可透過自然的食材與烹調方式來獲取均衡的營養。
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        材料:(一人份) 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿蔔丁15g、馬鈴薯 丁15g、白蘿蔔 丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜 40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂 葉1/2張、鹽酌量、Sour Cream15g 做法: 1. 蕃茄 頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即 ...
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    日期:2025-05-12
    書名:史上最完整的蔬果飲食圖鑑:營養功效、挑選、保存、烹飪,語言:繁體中文,ISBN:9789866041723,頁數:240,出版社:和平國際,作者:三慧文創工作室,出版日期 ......
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    日期:2025-05-17
    馬鈴薯不僅不會使人發胖,還有癒傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治眼痛。馬鈴薯含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃馬鈴薯,能夠補充體內缺乏的鉀。...
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    日期:2025-05-16
    馬鈴薯(potato)屬淡色根莖蔬菜類中薯科馬鈴薯的塊莖,別名叫洋芋,是歐洲人的主食。原產在南美洲安第斯山高原,體型呈球狀、扁圓形、橢圓形、卵形、皮有呈黃色、 ......
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    日期:2025-05-15
    營養成分:水分79.9克、蛋白質2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.6克、熱量77千卡、粗纖維0.3克、 ... 在馬鈴薯的全部營養物質中,澱粉含量佔第一位,其次是蛋白質。...
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    日期:2025-05-15
    美食天下食材频道为您提供土豆的营养价值及营养成分,土豆的功效与作用,土豆 ... 土豆的学名是马铃薯,拉丁名:Solanum tuberosum L“土豆”是通称,个别地区叫 ......
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    日期:2025-05-19
    【台灣新生報/記者萬博超】 番薯與馬鈴薯,營養價值何者高?克里夫蘭醫學中心指出,番薯的纖維質、維生素A及C含量皆高於馬鈴薯,雖然番薯糖分相對較多,然而 ......
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    日期:2025-05-19
    2014年12月12日 ... 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「馬鈴薯連皮吃營養價值更高」。 (健康醫療網/記者郭庚儒 報導)有全營養之稱的馬鈴薯,不只有黃皮橢圓的品種,其實還有 ......