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![長期服用抗氧化維他命可能有害]()
www.greencross.org.tw長期服用抗氧化維他命可能有害 林口長庚醫院 臨床毒物科教授 林杰樑 雖然醫學界對於抗氧化藥物補充劑對健康保護作用尚未有定論，許多國人喜歡長期服用抗氧化維他命或營養補充劑，例如維他命 A、C、E、胡蘿蔔素、或硒，認為有助於健康。瀏覽：700 -
![抗氧化食物何處得?]()
www.autopenhosting.org根據美國Phytochem公司的Yousry Naguib表示, 許多天然的食物或維他命都是抗氧化物的最佳來源, 我們根據訪談結果向各位報導這最新的抗氧化食譜 1. 各種天然蔬果: 是最佳的抗氧化物來源, 多得讓科學家數不清, 稱之為phytochemical, 而且種類繁多, 共同組成 ...瀏覽：1019
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日期：2024-04-22
因為是進行氧化作用的地方，因此也是產生自由基(過氧化物) ... 中斷脂質過 氧化連鎖反應、吸收激發氧的過多能量 深綠色蔬果，如胡蘿蔔、甜蕃薯、蕃茄、木瓜、紅肉李 ......
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日期：2024-04-26
‧皇宮菜／料理DIY ：挑選秘訣．烹煮方式 ‧皇宮菜／料理DIY：鴨舌炒皇宮菜 ‧皇宮菜／料理DIY：瑤柱扒皇宮菜 ‧皇宮菜／料理DIY：XO醬炒皇宮菜 【2010/01/17 元氣周報 ......
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日期：2024-04-19
樂活營養師 身體的細胞在新陳代謝的過程中，都會產生氧化還原反應，因此體內會產生自由基。自由基會氧化身體的細胞，會造成細胞的死亡或變異。衰老自由基學說已被世界公認，也就是說發生在身體的疾病和老化大都和氧化自由基的存在有關。 彭惠 ......
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日期：2024-04-22
抗氧化劑是指能減緩或防止氧化作用的分子。氧化是一種使電子自物質轉移至氧化劑的化學反應，過程中可生成自由基，進而啟動鏈反應。當鏈反應發生在細胞中，細胞受到破壞或凋亡。抗氧化劑則能去除自由基，終止連鎖反應並且抑制其它氧化反應 ......
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日期：2024-04-21
根據眾多醫學研究顯示，糖尿病的起因是自由基破壞胰臟Beta細胞和葡萄糖傳送系統，因而導致胰島素分泌不足，細胞組織的胰島素阻抗力產生和血糖升高。因此，要對抗糖尿病，就必須通過抗氧化劑來消滅過量的自由基。...
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日期：2024-04-25
球莖甘藍為十字花科蕓苔屬蔬菜之一，有人叫它「結頭菜」、「大頭菜」，或是「菜叩」。大頭菜原產於北歐沿海一帶，是甘藍的變種，莖部肥大如扁球狀。球莖甘藍可以醃製涼拌菜，或煮熟後食用。 大頭菜的盛產季節從深秋...
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日期：2024-04-25
抗氧化 概述 Anti-Oxidant——抗氧化 抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應的物質，其作用機理可以是直接作用在自由基，或是間接消耗掉容易生成自由基的物質，防止發生進一 ... ,有健康網...
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