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        981029 生機初級班 第二堂5 蒟蒻製作(請參考護生素食第一輯第134頁)材料:蒟蒻粉----- 2 兩( 75... ... 美食小技巧: 1. 倒入托盤內時,端起抖動,否則空氣在內, 會有洞洞作出成品就不細。2. 加入醋使與碱粉中和,去除腥味,加鹽能增加韌度。
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        2013年8月19日 - 11 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang 美食鳳味郭主義食譜,教你做素食的高麗菜卷食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d- food/
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    日期:2024-05-18
    這個高麗菜捲實在是太簡單了沾醬呢?? 更簡單!!型男大主廚的詹姆士有教一個超易 調好吃的sauce 之前大嫂準備的內餡還需要炒過, 對"炒"有恐懼的人還真有點挑戰而  ......
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    日期:2024-05-22
    冬粉高麗菜卷(素食)作法:此時正當盛產高麗菜,要品嚐鮮甜又價美的高麗菜,就是 現在。 高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名 ......
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    日期:2024-05-24
    又到「週一無肉日」,朋友們記得要吃素喔!今天小紀素食料理DIY要分享的素食料理 是「素什錦高麗菜捲」(全素)高麗菜捲真的是很費功的料理,但賣相真的不錯先分享 ......
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    日期:2024-05-24
    2013年7月1日 ... 電鍋食譜~高麗菜料理~強力推薦~清蒸高麗菜捲電鍋食譜:日式專業高麗菜捲做法 大公開,高麗菜捲一捲三吃,高麗菜捲吃法(一)。清爽而不油膩!...
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    日期:2024-05-17
    2014年1月23日 ... 高麗菜捲本身的蔬菜鮮甜,再吸取茄汁的精華,菜捲包裹著冬粉,一口咬下,有多層次 的味覺與口感;最近天氣好冷,來個暖呼呼的冬粉高麗菜卷,是 ......
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    日期:2024-05-17
    2013年3月29日 ... 素旦鬆配白飯,好吃!菇鬆、旦鬆一起吃,敲好吃~~!三種口味一次滿足,主婦也能 當健達出奇蛋!XDD. ◎ 高麗菜捲. 其實這道菜沒有刻意參考 ......
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    日期:2024-05-20
    2013年5月31日 ... 誰說高麗菜卷要包肉包海鮮才好吃,古錐師要教媽媽,香氣十足、口感一級棒的素 ... 裡頭還有讓高麗菜卷鮮味滿滿的撇步喔! 媽媽可要看仔細囉! 純素 ......
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    日期:2024-05-24
    Tips: 用筷子稍微輕敲高麗菜卷,如觸感變硬、不是剛包好時軟軟的,即是煮熟。 ... 由於高麗菜本身具天然甜味,只要大火快炒,就可以吃出它的甘甜,很多素食高湯 ......