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    日期:2024-04-22
    [幸福DIY]平底鍋做鬆餅 超級料理: 100 號牧場 推到Facebook 推到Plurk 推到Twitter 材料 ‧土雞蛋 ‧鮮奶 ‧低筋麵粉 ‧一小塊融化的奶油 ... ‧低筋麵粉 ‧一小塊融化的奶油 ‧蜂蜜 做法 STEP1. 製作鬆餅糊 鬆餅糊其實很隨意,我用的是土雞蛋加上鮮奶,調勻 ......
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    日期:2024-04-25
    這款餅乾是用鬆餅粉做的,右邊是用平底鍋烤的,左邊是用烤箱烤的。 我以為配方相同,吃起來應該差不多,但是口感有差喔!會用二種方式做,不是因為我太有 ......
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    日期:2024-04-24
    用平底鍋煎鬆餅,麵糊的比例是- 市售鬆餅 粉 1:牛奶或水0.75 所以市售鬆餅粉200g,牛奶就是200*0.75=150c.c.。 2.使用平底鍋來煎 平底鍋以大火熱過,然後置於濕抹布上,滋~的一聲讓鍋底冷卻一下 ......
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    日期:2024-04-20
    對於平時沒接觸烘焙的朋友ˊ 鬆餅粉應該是最方便運用的ˊ 但小小一盒ˊ價格可不便宜呢? 網路上大家分享的做法很多ˊ 今天歐巴桑也分享一下自己平時的做法。 其實材料都大同小異ˊ主要就是配方問題ˊ 只要做出來覺得口感喜歡ˊ口味也 ......
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    日期:2024-04-21
    脆皮可麗餅做法、食譜。台式可麗餅做法, 脆皮可麗餅, 可麗餅粉 ... 其實變因很多,因為有時你材料麵糊都調對了,但可能火只有中間的火,所以中間特別黑?或是你在把麵糊攤平的過程中,中間薄、外周厚等等都有可能...邊邊本來就會碎裂 ......
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    日期:2024-04-18
    每到快炒店用餐,「沙茶蝸牛」總是兒子優先必點的一道菜,因為他知道我喜歡吃; 這 道菜吃的是蝸牛肉的脆感,以及沙茶和九層塔的辛香,整體吃起來感覺很下飯,當然  ......
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    日期:2024-04-21
    2014年4月14日 ... 之前去朋友家試做了薑餅人鬆餅機後(請看這篇→recolte薑餅人鬆餅機& 茶 家鬆餅粉) 就愛上了「茶家鬆餅粉」~ 好濃好香呀~~ 但是一台鬆餅 ......
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    日期:2024-04-21
    2014年3月24日 ... 在做法和大小上,都與杯子蛋糕(Cupcake) 相似,. 以甜食居多(如藍莓鬆餅、全麥鬆 餅...),也有鹹味的版本(如菠菜芝士鬆餅...)。 英式Muffin (台譯「英 ......