search:麵包丙級考試相關網頁資料

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日期:2024-05-10
2012年10月3日 - 最近很忙,除了工作沒有淡季的感覺之外,我還跑去報名了救國團的丙級麵包+西點 蛋糕的課程。自己麵包做得不好,一直很想上麵包課,看到竟然有 ......
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日期:2024-05-09
2013年5月17日 - 是的,我拿到麵包丙檢的證照囉。雖然不是甚麼了不得的證照 ... 最後,希望這篇有幫助到準備參加丙級麵包檢定的朋友。 丙級麵包, 麵包檢定, 莊敬高 ......
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日期:2024-05-12
西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(九版) ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者肯定,因應99年度重修正考題改版,並更新封面重新發行。...
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日期:2024-05-07
No. 課程內容 日期 星期 時間 時數 老師 1 環境、設備、器具介紹、烘焙食品分類與材料認識、烘焙百分比計算、檢定規範說明+老師示範圓頂奶油吐司 09/14 日 13:00-18:00 5 蔡明燕 2 老師示範紅豆甜麵包+學員實做圓頂奶油吐司、紅豆甜麵包...
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日期:2024-05-07
應檢人用試題名稱及說明 麵包類項:(測驗其中二種產品,時間 5 小時) A題:山形白吐司 不帶蓋五峰山形白吐司 B題:布丁餡甜麵包 C題:橄欖形餐包 D題:圓頂葡萄乾吐司 ......
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日期:2024-05-09
行動版 - 烘焙丙級-麵包考試通過. 太開心了~我順利拿到烘焙丙證. 感謝特地陪我來高雄考試 的家人們,還有這段時間 ......
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日期:2024-05-08
行動版 - 大老打電話跟小小恭賀考上丙級考試,卻說:你的麵包這麼好吃,怎麼只有丙級,應該是甲級或特優囉!小小 ......
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日期:2024-05-10
行動版 - 2012年1月12日 - 期待已久的丙級烘焙檢定已經迫在眉睫可是還是發懶到考前一星期才開始練習距離去年八月份課程結束已經 ... 配方分吐司和甜麵包兩種 考試時抽籤吐司和包餡甜麵包 各一種,...