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麵團攪拌機的相關商品
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日期：2024-04-20
因此～偶而～可以這樣用，時常這樣用就不好。不然就要分成 2 次打，反正攪拌機打麵團 打約 10 分鐘，對後面發酵流程影響不大。） （ 2 ）甜麵包、歐包、法國麵包：平常在做甜麵包的份量，一個約 60 ～ 80g 不等，做 10 個約需要麵團 ......
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日期：2024-04-23
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日期：2024-04-25
）另外手揉麵團要揉到薄膜要很有技巧（以450g的12兩帶蓋土司麵團為例，對於生手，會甩麵、摔麵也要摔個200下以上， 30分鐘能揉出麵團算很厲害的，玩個1小時以上才揉好都算正常。 ......
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日期：2024-04-20
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日期：2024-04-22
你好 請教妳一些問題 有關小林12公升攪拌機.. 此攪拌機 攪拌450g粉 到500g粉(麵團重約800g含水65%) 好用嗎 會勾不太到嗎? 或是麵團950克粉(麵團1620克含水70%)依妳感覺 好用嗎? 此機器使用多大量是最理想狀況呢? 感謝你的回答 謝謝 Hi~ 我買快一年 ......
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