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icook.twfOx. 發表的食譜 古早味麻油蛋麵線 古早味麻油蛋麵線 2011 年 11 月 02 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 一道超懷念的古早味料理，只要十分鐘，就可以吃這道暖呼呼的料理 ...瀏覽：962 -
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library.taiwanschoolnet.org麻油雞麵線 蚵仔麵線 絲瓜麵線 海鮮麵線湯 烏魚麵線 豬腳麵線 麵線糊 炒麵線 蚵仔菜瓜麵線 肉燥麵線 麻油麵線 蛋煎麵線 麻 油 雞 麵 線 ... 米酒2大匙，味精1/2茶匙，黑麻油6大匙，水6大碗。 作法 雞腿淨各切成 4 塊。薑片拍扁。麵線剪成大段，墊一淨 ...瀏覽：1394
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麻油羊肉作法：這是道我自己超喜歡的料理ˊ也是以前每次到 羊肉專賣店必點的ˊ滑嫩順口的 羊肉ˊ拌隨著酒香 麻油 ......
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日期：2024-04-16
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日期：2024-04-11
... 我從小到大的最愛，以前在家時，每次媽媽問說晚上要煮什麼，我總是回答「ㄌㄥˇju（「蛋酒 ... 做法：1.先煎好荷包蛋，不要太熟，等一下還要二次下鍋。2.接著爆香麻油與老薑。3.用小火將龍眼乾炒軟，不能大火，一下就焦了。...
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日期：2024-04-15
九層塔蛋酒作法：來自客家人的古早味傳統料理，總在想家的時候，自己下廚煮上一大碗，聞著九層塔和著米酒熱騰騰的香氣，迷濛的霧氣也不自覺的迷了眼。...
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日期：2024-04-16
【八分鐘兩道指定菜】麻油素腰花 & 九層塔煎蛋 阿基師教你做「麻油素腰花」 阿基師教你做「九層塔煎蛋」 麻油素腰花 食材： 素腰花150克、老薑1塊、枸杞1小碗(先泡米酒)、九層塔1小碗 調味料： 黑麻油3大匙、米酒200c.c.、香油、鹽、九層塔油...
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日期：2024-04-15
【麻油豬肝湯】作法：最近天氣越來越冷ˊ晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ尤其是香噴噴的麻油料理ˊ不管是乾炒熱湯就是覺得特別對味。今天簡單和豬肝做搭配ˊ不但好吃ˊ準備也非常快速方便喔。偶爾不想花太多時間做麻油雞時ˊ就是我最愛的選擇。...
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日期：2024-04-10
材料：雞腿肉1隻、老薑10公克 調味料：麻油100cc、米酒200cc 作法： 1.先將雞腿切成塊狀，放入滾水中快速汆湯過水備用。 2.熱鍋加入麻油，用小火將老薑片爆香成金黃色，再加入汆燙好的雞肉塊起加入翻炒到表面上色。 4.最後再加入米酒，再加 ......
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