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        《月子調養餐食譜 》 一、 第一週建議每日搭配總料理食譜:(第一天至第七天) 豬肝:用薑、全米酒水、麻油炒成,每日兩份。 生化湯:,自然生產者使用七帖,剖腹生產者使用十四帖 ...
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        麻油雞麵線 蚵仔麵線 絲瓜麵線 海鮮麵線湯 烏魚麵線 豬腳麵線 麵線糊 炒麵線 蚵仔菜瓜麵線 肉燥麵線 麻油麵線 蛋煎麵線 麻 油 雞 麵 線 ... 米酒2大匙,味精1/2茶匙,黑麻油6大匙,水6大碗。 作法 雞腿淨各切成 4 塊。薑片拍扁。麵線剪成大段,墊一淨 ...
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    日期:2024-04-19
    麻碎蒜香雞翼 材料 雞翼1磅 芝麻碎2湯匙 蒜頭1個 雞粉1茶匙 做法: 1. 雞翼洗淨,瀝乾水份 ... 蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 材料: 雞中翼八 調味: 紹興酒、糖、生抽、麻油 椒鹽 炸雞翼用料 ......
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    日期:2024-04-19
    檸汁豬扒 材料: 豬扒三件 檸檬三片 雞蛋一隻 麵粉約半杯 調味料: 鹽、糖各半茶匙 生抽一茶匙 生粉一茶匙 水一湯匙 胡椒粉少許 芡汁: 糖一湯匙 生粉一茶匙 檸檬汁三湯匙 水半杯 做法: 1. 豬扒以梅頭肉為佳,洗凈後拍鬆,以調味料拌勻後稍醃。...
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    日期:2024-04-21
    麻油羊肉作法:這是道我自己超喜歡的料理ˊ也是以前每次到 羊肉專賣店必點的ˊ滑嫩順口的 羊肉ˊ拌隨著酒香 麻油 ......
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    日期:2024-04-19
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    日期:2024-04-20
    ... 我從小到大的最愛,以前在家時,每次媽媽問說晚上要煮什麼,我總是回答「ㄌㄥˇju(「蛋酒 ... 做法:1.先煎好荷包蛋,不要太熟,等一下還要二次下鍋。2.接著爆香麻油與老薑。3.用小火將龍眼乾炒軟,不能大火,一下就焦了。...
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    日期:2024-04-22
    **※示範料理食材均可於市場、超市購得。以下 食譜由林美蓁示範。本 食譜 ......
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    日期:2024-04-23
    【八分鐘兩道指定菜】麻油素腰花 & 九層塔煎蛋 阿基師教你做「麻油素腰花」 阿基師教你做「九層塔煎蛋」 麻油素腰花 食材: 素腰花150克、老薑1塊、枸杞1小碗(先泡米酒)、九層塔1小碗 調味料: 黑麻油3大匙、米酒200c.c.、香油、鹽、九層塔油...
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    日期:2024-04-19
    【麻油豬肝湯】作法:最近天氣越來越冷ˊ晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ尤其是香噴噴的麻油料理ˊ不管是乾炒熱湯就是覺得特別對味。今天簡單和豬肝做搭配ˊ不但好吃ˊ準備也非常快速方便喔。偶爾不想花太多時間做麻油雞時ˊ就是我最愛的選擇。...