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日期:2024-04-19
麻碎蒜香雞翼 材料 雞翼1磅 芝麻碎2湯匙 蒜頭1個 雞粉1茶匙 做法: 1. 雞翼洗淨,瀝乾水份 ... 蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 材料: 雞中翼八 調味: 紹興酒、糖、生抽、麻油 椒鹽 炸雞翼用料 ......
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日期:2024-04-19
檸汁豬扒 材料: 豬扒三件 檸檬三片 雞蛋一隻 麵粉約半杯 調味料: 鹽、糖各半茶匙 生抽一茶匙 生粉一茶匙 水一湯匙 胡椒粉少許 芡汁: 糖一湯匙 生粉一茶匙 檸檬汁三湯匙 水半杯 做法: 1. 豬扒以梅頭肉為佳,洗凈後拍鬆,以調味料拌勻後稍醃。...
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日期:2024-04-21
麻油羊肉作法:這是道我自己超喜歡的料理ˊ也是以前每次到 羊肉專賣店必點的ˊ滑嫩順口的 羊肉ˊ拌隨著酒香 麻油 ......
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日期:2024-04-19
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日期:2024-04-20
... 我從小到大的最愛,以前在家時,每次媽媽問說晚上要煮什麼,我總是回答「ㄌㄥˇju(「蛋酒 ... 做法:1.先煎好荷包蛋,不要太熟,等一下還要二次下鍋。2.接著爆香麻油與老薑。3.用小火將龍眼乾炒軟,不能大火,一下就焦了。...
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日期:2024-04-23
【八分鐘兩道指定菜】麻油素腰花 & 九層塔煎蛋 阿基師教你做「麻油素腰花」 阿基師教你做「九層塔煎蛋」 麻油素腰花 食材: 素腰花150克、老薑1塊、枸杞1小碗(先泡米酒)、九層塔1小碗 調味料: 黑麻油3大匙、米酒200c.c.、香油、鹽、九層塔油...
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日期:2024-04-19
【麻油豬肝湯】作法:最近天氣越來越冷ˊ晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ尤其是香噴噴的麻油料理ˊ不管是乾炒熱湯就是覺得特別對味。今天簡單和豬肝做搭配ˊ不但好吃ˊ準備也非常快速方便喔。偶爾不想花太多時間做麻油雞時ˊ就是我最愛的選擇。...