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![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-麻油雞]()
blog.iset.com.tw天氣漸漸冷了，阿基師要教媽媽好吃，又養身的麻油雞 喔，可以吃到雞肉甜味，又可以喝到濃郁麻油雞湯，越喝身體越暖和。 所需材料： 米酒600cc、老薑100g、黑麻油150g、去骨仿土雞腿1支、麵線1紮、枸杞1匙(泡米酒 ...瀏覽：1320 -
![麻油雞飯 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw入秋了，利用電鍋煮個比較清爽的麻油雞飯，遠比用瓦斯爐方便，也較不油膩~ 愛料理 - 食譜社群網站 ... 作法 1 雞腿可以請雞販幫忙切小塊洗淨備用，杏鮑菇切滾刀塊；乾香菇洗淨泡軟切粗條；薑切薄片備用；泡香菇水不要倒掉備用； 2瀏覽：829
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日期：2024-04-18
一般我們做麻油雞，大家可能熟悉的做法 就是：麻油熱鍋，老薑爆香，雞肉下鍋翻炒過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範，驚覺原來有更好的方式！其實阿基師在節目中就一直強調「麻油不耐炒」。最初聽見這句話的時候就已經在 ......
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日期：2024-04-18
麻油雞飯 葷食 按下電子鍋美味就上桌 飯食 中式料理 雞肉 加入收藏?? 列印 材料 雞腿 1支 白米 2量杯 米酒 2大匙 胡麻油 3大匙 薑末 1大匙 作法 1.去骨雞腿洗淨後 ......
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日期：2024-04-22
總覺得麻油雞飯不夠味~改良以後變成麻油雞豆腐煲燴飯~賀家~ Kitchen magic 回覆: 可愛的創意料理~謝謝您的分享~並請多多支持與愛用天廚產品 ......
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日期：2024-04-20
最近天氣真是冷斃了，動不動就來個八九度的低溫特報，讓人只想整天窩在被窩裡。除了超想賴床，也特別想吃些暖身的料理，而這個充滿酒香、麻油香的麻油雞飯 ......
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日期：2024-04-25
材料、作法、祕訣引用阿基師 偷吃步網站，若有侵權請告知，將盡速取下 喜歡這篇文章的朋友也到FUNP推一下唷～感謝！ 延伸閱讀： 《養生點心簡單做 ......
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日期：2024-04-18
麻油雞飯阿基師 麻油雞飯 @ 孟老師烘焙園地 :: 隨意窩 Xuite日誌 屬於這個季節的麻油雞，光用想的就很幸福... 一鍋全酒製成的麻油雞，香氣十足，還未上桌就讓人口水直流，下一碗麵線拌著吃，真是經典的台灣味。...
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日期：2024-04-22
2012年4月16日 ... 一般我們做麻油雞，大家可能熟悉的做法就是：麻油熱鍋，老薑爆香，雞肉下鍋翻炒
過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範，驚覺 ......
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日期：2024-04-20
2013年1月5日 ... 蒜味涼拌生腸作法：一般常見的生腸料理都是炒酸溜溜的薑絲或者是燙熟後沾薑絲油
膏，這道料理就直接將酌料直接攪拌在一起~味道更加入味好吃....
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