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![黴菌毒素：來源、影響及如何以普通方法來控制和去除]()
www.miobuffer.com.tw黴菌毒素：來源、影響及 如何以普通方法來控制和去除 一、黴菌毒素之起源 黴菌毒素是由黴類所產生之次級代謝產物，它廣泛存在於農業產品中，包括穀類、核桃類、黃豆和其他農業產品；某些黴類所產生之毒素能污染上述農業產物，進而影響到吃 ...瀏覽：1402 -
![黃麴毒素知多少]()
vschool.scu.edu.tw（王廷宏） 黃麴毒素（ aflatoxins ）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於 1960 年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕 ...瀏覽：1343
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日期：2025-05-05
... 於全球農產品、土壤及乾草中，是黃豆、玉米、花生、小麥及五穀雜糧類霉變產生的主要毒素，其原因常是收割後，運輸、儲藏及食品加工方法不當，經由 ......
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日期：2025-04-30
想找到苗栗縣【龍輝交通有限公司】的地址與分享資訊嗎？有任何關於【河豚毒素】,【黃菊毒素】,【赭麴毒素】的商家資訊_公司+都有精華內容。...
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日期：2025-04-30
毒素才容易產生。因此防止花生遭受黃麴 毒素 污染，最有效的方式莫過於儘量保持 籽粒完整性，並藉著適當控制水分、濕度 ... 濕度 及氧氣含量，防止黃麴菌生長，以避免黃 麴毒素產生。 花生產品原料調製方面，預防花生黃 麴毒素汙染之注意事項 ......
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日期：2025-05-02
黃麴毒素（aflatoxin），也稱作黃麴黴素，是一種有強烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及寄生麯黴等另外几种黴菌在黴變的穀物中產生，如大米、豆類、花生等，是目前 ......
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日期：2025-05-04
2008年3月24日 - 相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋 ......
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日期：2025-05-03
運輸、儲藏及食品加工方法不當時，常會有發霉的現象；其中，以花生、玉米、米、高粱、豆類、麥類及堅. 果類等農作物最易為黃麴黴菌所污染。由於黃麴毒素的產生須 ......
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日期：2025-05-02
黃麴毒素（aflatoxins）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於1960年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕而導致大批火雞 ......
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日期：2025-05-04
溼度過高都會發霉，發霉會產生黃麴毒菌，毒菌的排泄物就稱為黃麴 毒素，它 毒素 ... 創傷型肉毒桿菌症較少見， ......
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