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![大豆異黃酮資訊網]()
www.old-mm.com.tw近年醫界發現，習慣喝豆漿的東方女性不但罹患骨質疏鬆症、乳癌、子宮頸癌的比率遠低於西方婦女，且更年期婦女的熱潮紅發生率也只有18%，遠低於歐美的70-80%。經研究結果發現，如此低的更年期症狀發生率和適度攝取大豆食品有關，因此科學家變開始 ...瀏覽：1187 -
![【naso開箱文】如何分辨 加拿大DG有機黃豆和非基改黃豆，蛋白質高豆漿就好喝！ @ naso拿手網 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
naso.pixnet.net喜歡這篇「加拿大DG楓葉牌 有機黃豆，蛋白質高豆漿就好喝！」給個鼓勵「讚」一下喔！naso哥嫂謝謝大家...感恩喔！緣起：naso嫂自從開了「小太陽TM-770養生調理機」時就在 ...瀏覽：1248
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日期：2024-05-25
大豆油 又稱 豆油 、 沙拉油 ，是從 大豆 中提取的 植物油脂 （ 英語 ： Vegetable oil ） 。常用的提取的方法有兩種： 壓榨 法和 浸提 法，有時二者兼用。大豆提取豆油之後的下腳料為 豆粕 ，用於 飼料 和食品工業等，是優良的 蛋白質 來源。一般加工 ......
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日期：2024-05-29
哪些食物含蛋白質多?蛋白質是構成人體結構的主要成分，肌肉、神經組織中蛋白質成分最多。營養早餐中的牛奶和雞蛋就是非常好的蛋白質食物。大家都知道，食補永遠是補充營養最好的辦法。高蛋白質食物有哪些呢?...
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日期：2024-05-26
... 蛋白質份量的瘦肉，牛奶和雞蛋相比，其營養價值不相上下，所以有「植物肉」的美稱。黃豆 的脂肪大部份是亞麻油酸，雖然容易被氧化，但由於黃豆也含有豐富的抗氧化作用，也有促進新陳代謝的功效。 黃豆含非常高含量的普林，患有痛風，尿酸過 ......
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日期：2024-05-24
2 1 世紀首選健康食品 「黃豆」，又稱為「大豆」，營養價值高，被譽為 「豆中之王」。是人類目前已知最完整、功能也最多的食品之一；除了營養價值高外，高蛋白質成份是治療和預防癌症、骨質疏鬆等疾病的最佳食品；同時也是「荷爾蒙補充療法」的 ......
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日期：2024-05-24
由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質 營養價值高。 蛋白質是構成人體的重要物質，身體中各種組織——肌肉、骨骼、皮膚、神經等都含有蛋白質。生長的物質基礎是蛋白質，因此，瘦人增肥 ......
![[吃素]植物性蛋白質食物有哪些?(附蛋白質食物含量表)](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_13.jpeg)
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日期：2024-05-25
筆者最近開始吃素, 以前總認為蛋白質的取得要靠肉類食物的蛋白質取得, 但吃太多肉會造成身體血液酸化, 長期來說對身體總是不好的! 因此筆者今天要整理有那些植物性食物是含有豐富的植物性蛋白質, 又每日必須攝取多少植物性蛋白質食物才算健康?...
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日期：2024-05-29
」生長速度並不能被當作衡量蛋白質品質唯一或主要的標準，坎貝爾博士認為「植物性蛋白質 ，雖然合成新蛋白質的速度較緩慢，但卻較為穩定，可說是最健康的蛋白質！」 近來衛生署公布的「每日飲食指南」中，已經把蛋白質食物的攝取順序改 ......
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日期：2024-05-25
動物性蛋白質和植物性蛋白質 蛋白質的來源分為動物性與植物性。包含在肉類裡的蛋白質就是動物性蛋白質，但很多肉類只要一炸一煎就氧化掉了，蛋白質也就隨之變性，成了劣質的蛋白質。...
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